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餐饮业经营者实施采购索证和进货验收制度的食品种类是什么?

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第1题
采购食品应该查验()或者()食品进货前必须验证,应建立食品采购和验收记录。
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第2题
在进货验收业务中经常会遇到哪些问题?
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第3题
食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度,如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。记录和凭证的保存期限不得少于三个月()
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第4题
下列哪种情形可以免予处罚()。

A.履行了进货查验等义务,有充分证据证明其不知道所采购的食品 不符合食品安全标准,并能如实说明其进货来源

B.生产经营微生物含量超过食品安全标准限量的食品

C.生产经营掺假掺杂的食品

D.生产经营死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品

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第5题
餐饮服务单位应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。()
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第6题
餐饮服务提供者购买以下哪项物品时应当实行进货查验制度()。

A.食品

B.食品洗涤剂、消毒剂

C.桌椅板凳

D.杀虫剂

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第7题
食品经营者采购食品,应当查验供货者地许可证与食品出厂检验合格证或者其它合格证明。()
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第8题
采购入库时,物资部门根据()和物资到货验收有关要求,与供应商(调出方)办理交接和验收,特殊物资或重要设备应组织项目管理部门、监理单位、施工单位、供应商等共同进行验收,验收合格后办理入库手续。

A.物资交接单

B.验收单

C.调拨通知单

D.调拨订单

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第9题
对于纯采购类的营销项目,可简化验收工作,开展()验收。

A.竣工

B.到货

C.现场

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第10题
采购入库、调拨入库时,物资部门根据物资交接单(调拨通知单)、验收单(调拨订单)和物资到货验收有关要求,与供应商(调出方)办理交接和验收,特殊物资或重要设备应组织()等共同进行验收,验收合格后办理入库手续。

A.项目管理部门、专业管理部门、监理单位、施工单位、供应商

B.项目管理部门、监理单位、施工单位

C.项目管理部门、施工单位、供应商

D.项目管理部门、监理单位、供应商

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第11题
发包人采购的门窗,与承包人共同清点验收后入库,完工后,监理单位检查质量不合格,要求拆除,下列说法正确的是()

A.费用损失和工期延误由发包人承担

B.补偿承包人费用,工期由承包人承担

C.费用和工期由承包人承担

D.补偿承包人费用,工期由发包人承担

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