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[单选题]
食物中毒的发病具有以下特点,但是除()。
A.潜伏期短,来势急剧,呈爆发性
B.临床表现相似,多以胃肠道症状为主
C.易集体发病,具有传染性
D.发病与某种食物有确切的关系
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A.潜伏期短,来势急剧,呈爆发性
B.临床表现相似,多以胃肠道症状为主
C.易集体发病,具有传染性
D.发病与某种食物有确切的关系
A.好发于老年男性,新发患者中位年龄72岁,高峰年龄75-79岁
B.与白人和亚裔男性相比,非洲黑人发病更常见
C.城市高于农村
D.50岁以下的患者很少见,但是在大于50岁的患者中,发病率和死亡率就呈指数增长
A.该菌的繁殖体和芽孢均不耐热
B.产生的腹泻毒素不耐热,但因剩米饭食用前不加热,易引起此种类型中毒
C.产生的呕吐毒素耐热,是蜡样芽孢杆菌食物中毒的主要临床类型
D.除米饭有时会发黏、稍带异味或入口不爽外,大多数引起中毒的食品无感官性状改变