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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下属于门店责任的是（）

A.售卖过期产品

B.售卖已变质产品

C.因店员态度引起的服务投诉

D.其它判定为门店责任的投诉

答案

D、其它判定为门店责任的投诉

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第1题

因门店管理责任引起的投诉（如：标价签过期未及时更换或商品在架过期等〉，由责任人承担服务台出付的理赔款，在3个工作日内交付款项到服务台冲减理赔款（）

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第2题

以下属于违反安全责任操作的是（）

A.门店在营业前后，不得有外部人员在门店逗留

B.严禁乱扔烟蒂和在禁烟处吸烟

C.要严格遵守特殊岗位的有关操作规程，可以无证上岗操作

D.发生重大事故，应保护好现场，并及时报告，服从命令听指挥

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第3题

以下门店库存调整正确的是（）

A.损耗-品质/破损：门店日常经营过程中出现：品质或者包装问题导致的损失。用于本门店产生的损耗；

B.门店损耗-过期：日常经营过程中，因保质期过期导致的损失

C.供应商折损（损耗）：商品因供应商原因产生的破损或商品本身品质问题，又达不到退货换条件的商品备注：除盘点外其他的库存调整都需要拍图上传

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第4题

对开铺制备时间表描述错误的是（）

A.门店必须按照开始制备时间表进行制备

B.门店早开铺至少需要两个电磁炉、三个茶锅（至少1个为直边锅，制备珍珠使用）

C.门店开铺1小时内全线产品（珍珠、芋泥除外），均可正常售卖

D.营业90分钟中内含芋泥产品可正常售卖

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第5题

除旧布新是指（）

A.除去过期的物料

B.布置最新的氛围物料

C.门店清洁大扫除

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第6题

冰条柜表述正确的是（）

A.标识张贴工整、无破损，价格准确无误

B.内壁无厚霜结冰，无污渍，滤网干净

C.货源丰满，品项齐全，陈列整齐，不超过储藏线，无严重变形破损

D.禁止存放外来食物（除特殊版本门店，其他门店速冻商品必须陈列售卖）

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第7题

以下属于有害垃圾的是（）

A.过期药品

B.五号电池

C.粉底液瓶子

D.废弃灯泡

E.水银体温计

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第8题

其中食材管理，有那几条（）

A．所有的物料无过期现象，所有物料均有效期标识。（食材的包装第一效期同样需要做好保存）B．门店所有物料没有篡改效期迹象C．门店所有分装物料均有标识。（所有装入妙妙瓶的物料均需要标识）D．所有加工后、开封后的物料中无发现腐烂变质、发臭现象。（直接接触食材的容器也没有发霉积垢现象E．任何物料有异物落入＊均属于触犯红色警戒线＊异物落入：指任何非食材物件落入食材中均属于异物落入，异物落入属于触犯红色警戒线＊分装物料：指包装物料分装入其他器具中的物料，切片水果、奶盖等属于自制物料F．物料遵循标准的解冻流程，严禁出现常温解冻的操作

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第9题

根据终端基础建设管理要求：门店出现过期产品，营销代表直接解聘处理（）

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第10题

总仓晚上到货次日售卖的商品，采销部如何协助（）

A.告知门店次日入库，商品暂存门店

B.告知门店入库下架，商品暂存门店

C.告知门店商品返仓，次日再送

D.系统维护上市追加天数

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第11题