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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

缺乏维生素，人体的正常生长发育将会受到影响，甚至引发疾病，下列说法正确的是（）

A.缺乏维生素C易患骨质疏松症

B.缺乏维生素A易患夜盲症

C.缺乏维生素B1易患坏血病

D.缺乏维生素D易患脚气病

答案

B、缺乏维生素A易患夜盲症

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第1题

最能概括下列这段话主要内容的是（）维生素是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在人体内的含量很少，但在人体生长、代谢、发育过程中却发挥着重要作用。食物中维生素含量较少，人体需要量也不多，但却是绝不可少的物质。膳食中如缺乏维生素，会引起人体代谢紊乱

A.维生素可以保持人体健康

B.维生素对人来说不可缺少

C.人体内的维生素含量很少

D.缺乏维生素将会代谢紊乱

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第2题

下列对维生素的描述正确的是（）。

A.维护人体健康、促进生长发育、调节生理功能

B.缺乏任何一种都将对整个机体代谢产生影响，甚至导致机体发生维生素缺乏性疾病

C.按溶解性分为水溶性和脂溶性两大类

D.不参与组织构成，但可供给热量

E.体内不能合成或合成较少，必须食物中供给

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第3题

“送礼送健康”,去医院探望病人时,常常给病人带去鸡蛋、牛奶、鸡汤等食物,这些食物中含有较多的营养物质及其在人体内的作用是（）

A.维生素、一旦缺乏身体的生长发育就会受到影响

B.蛋白质,建造和修复身体的重要原料

C.糖类、人体的主要供能物质对不。厘常非主的学受金合

D.脂肪、人体内重要的备用能源物质

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第4题

与人体骨骼的生长发育有关的维生素主要有（）、（）、（）等。

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第5题

妊娠期母体维生素D缺乏将会影响新生儿的骨骼发育（）

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第6题

下列哪项不是维生素A缺乏时眼部的表现（）

A.干眼病、角膜溃疡

B.色盲

C.生长发育受阻

D.毛囊角化

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第7题

宝宝生长发育迟缓，食欲减退有异食癖，最可能缺乏的营养素是（）

A.蛋白质和热能

B.钙和维生素D

C.锌

D.维生素A

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第8题

生长发育中，什么营养素的缺乏，会导致人体对铅的吸收急骤增加（）

A.钙

B.铁

C.锌

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第9题

锌是人体必须的微量元素，锌缺乏容易导致宝宝（）

A.食欲减退

B.生长发育迟缓

C.皮炎

D.免疫力低下

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第10题

维生素D缺乏性佝偻病的主要原因是（）

A.日光照射不足

B.生长发育过快

C.肝肾功能不全

D.纯母乳喂养

E.单纯牛乳喂养

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第11题

人体的生长发育和进行的各种活动需要各类营养物质。这些营养物质包括（），它们主要来源于食物

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖类

D.无机盐

E.维生素

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