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[多选题]

对牛奶过敏的客人不能吃下面那些食材()

A.鸡蛋

B.奶酪

C.花生

D.带子

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奶酪

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第1题
小罗比西伊敏婴幼儿饼干,不添加牛奶、鸡蛋和白砂糖;属于低敏配方,牛奶过敏宝宝也能吃()
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第2题
澳特力乳铁蛋白调制乳粉的注意事项()

A.确诊牛奶蛋白过敏人群不可食用

B.地中海贫血不能吃乳铁蛋白

C.间隔抗生素2个小时

D.不能和碳酸饮料同时食用

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第3题
关于宝宝对牛奶过敏,下列症状描写正确的有()

A.(1)消化道吞咽困难,频繁反流,呕吐加吐血,肠绞痛,腹痛,厌食,拒食,腹泻,便血,便秘,生长迟缓,缺铁性贫血等

B.(2)皮肤荨麻疹,特异性湿疹,血管性水肿

C.(3)流涕喘息,非感染性慢性咳嗽

D.(4)过敏反应休克严重代谢性酸中毒,呕吐腹泻

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第4题
常见的食物类过敏原有哪些()

A.鸡蛋

B.牛奶

C.香烟

D.面包酵母

E.猪肉

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第5题
根据第二保质期的卫生政策,员工制备准备食材必须粘贴日期标签,开封的牛奶可以存放()小时,开封的果汁可存放()小时,鲜榨果汁可存放()小时。超过限定保质期的食品将不可以再用

A.8H;12H;4H

B.48H;72H;4H

C.24H;72H;12H

D.48H;48H;4H

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第6题
下面()是属于厨余垃圾

A.牙签

B.食材废料

C.过期食品

D.花卉废弃物

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第7题
关于营业额组成部分下面哪些描述正确()

A.营业额=AC*TC

B.营业额=人效*时间

C.营业额=坪效*面积

D.营业额=食材成本+毛利

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第8题
英氏忆格米粉对牛奶过敏的宝宝都可以吃()
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第9题
为什么总裁说柏林(德国首都)的食物不能吃()

A.不好吃

B.会中毒

C.会过敏

D.太贵

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第10题
伤食泻,下面那些调理方案适合使用()

A.胡萝卜玉米粥

B.补锌

C.衡欣牌怡横粉

D.腹泻灸

E.逆时针摸腹

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第11题
牛奶蛋白过敏的人肯定对羊奶蛋白质也过敏()
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