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第1题
下列物质中，不需要消化就能被人体消化道吸收的是（）
A.水、无机盐、维生素、麦芽糖、氨基酸、甘油
B.水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、脂肪
C.水、无机盐、维生素、麦芽糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
D.水、无机盐、维生素、葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸
第2题
青少年时期是身体生长发育的重要时期，每天饮食中都要有牛奶或鱼、肉、蛋等富含蛋白质的食品。这是因为蛋白质是（）
A.细胞的重要组成成分
B.不需经过消化就能被吸收
C.在人体内不会分解
D.溶解养分的物质
第4题
下列有关食物消化和吸收的说法，正确的是（）
A.肠液和唾液含有多种消化酶
B.人体最重要的供能物质是脂肪
C.胆汁不含消化酶，对脂肪有乳化作用
D.水分、无机盐和麦芽糖能不经消化直接被吸收
第5题
以下对人体消化和吸收的认识合理的是（）
A.肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶
B.胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用
C.胃可以初步消化蛋白质、脂肪
D.小肠能吸收蛋白质、麦芽糖等物质，是吸收的主要场所
第6题
下列关于人体营养与消化说法正确的是（）
A.食物中的糖类是生命活动主要的能源物质
B.牙龈出血,应多吃蔬菜水果,补充维生素B1
C.人体消化食物的器官有食道、肝脏和小肠
D.大肠的结构与它的消化和吸收功能相适应
第7题
下列关于人体消化的说法，正确的是（）
A.人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的
B.脂肪的热价最高，是最主要的供能物质
C.大肠没有消化和吸收的功能
D.观察猪的小肠绒毛 时，将四厘米长的小肠段纵剖开，放在生理盐水中观察
第9题
根据所学的人体的相关知识，判断下列说法正确的是（）
A.人体通过呼吸系统吸入到人体内的氧气最终要到达血液
B.胃是消化食物和吸收营养的主要器官
C.人眼能看清远近不同的物体是由于睫状体能调节晶状体的曲度大小
D.正常人的尿液里含有水、无机盐、葡萄糖、尿素等物质
第10题
食品添加剂进入人体后，最好能（）。
A.参加人体正常的物质代谢，能被正常解毒过程解毒后全部排出体外
B.不能在人体内分解或与食品作用后形成对人体有害的物质
C.不被消化道所吸收，全部排出体外
第11题
下列关于人体营养的相关的叙述，正确的是（）
A.消化系统由口腔、消化道和消化腺组成
B.水、维生素的吸收只在小肠内进行
C.如果人的胆囊被切除，会影响脂肪的消化，因为胆囊会分泌胆汁
D.高血压患者的饮食要清淡少盐
