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[判断题]

伊利集团的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴幼儿配方奶粉及其制备方法”于2012年申请的国家专利并荣获国家优秀发明专利奖。这个论述是否正确()

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第1题
伊利金领冠是第一个因“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”获得中国发明专利优秀奖的品牌()
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第2题
伊利金领冠奶粉配方中哪种成分荣获了第十六届中国专利优秀奖()

A.乳铁蛋白

B.α-乳清蛋白+β-酪蛋白

C.核苷酸

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第3题
因乳清中含()蛋白,具有调节新陈代谢,层强免疫力的功效。

A.酪蛋白和白蛋白

B.球蛋白和白蛋白

C.红蛋白和白蛋白

D.酪蛋白

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第4题
荣获中国发明专利的是()

A.含DHA和ARA

B.含不饱和脂肪酸

C.含益生元益生菌

D.含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法

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第5题
乳清蛋白和酪蛋白的必留最好的是70()
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第6题
热、酸和凝乳酶能影响()的凝固。

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳脂肪

D.乳糖

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第7题
乳清蛋白和酪蛋白的比例是多少()

A.4:6

B.6:6

C.6:4

D.4:4

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第8题
母乳中α-乳清蛋白和β-酪蛋白占比母乳蛋白质的多少()

A.50%

B.60%

C.70%

D.80%

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第9题
下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较,正确的是()。

A.人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近

B.牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

C.人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主

D.人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高

E.酪蛋白比乳清蛋白更容易消化吸收

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第10题
α-乳清蛋白和β-酪蛋白,含量接近母乳,母乳原生蛋白()
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第11题
母乳中的乳清蛋白和酪蛋白的比例为()

A.4:6

B.5:5

C.6:4

D.3:7

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