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第1题
（）是过热蒸汽含盐量比饱和蒸汽含盐量高的原因。
A.过热蒸汽溶解盐类高
B.过热蒸汽机械携带盐类高
C.饱和蒸汽带水
D.表面式减温器泄露或混合减温水质不良
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第2题
影响饱和蒸汽样品代表性的最主要因素是携带的水滴在管路中分布的不均匀性。（）
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第3题
说明什么是蒸汽的溶解性、机械性携带?两者各自的影响因素是什么?
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第6题
食用油脂和食品脂肪酸败的影响因素有（）。
A.脂肪酸饱和程度
B.紫外线
C.食品中微生物的解脂酶
D.水分
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第8题
在跌倒/坠床评分表中，影响患者跌倒的因素有（）
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第9题
影响清洗消毒效果的因素有（）
A.浓度、温度
B.压力、时间
C.流量、温度
D.浓度、机械力
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第10题
饱和蒸汽对硅酸的溶解携带量与饱和蒸汽的压⼒之间的关系为()。
A.⽆关
B.随压⼒增⼤⽽增⼤
C.随压⼒增⼤⽽减⼩
D.不确定
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第11题
饱和蒸汽对硅酸的溶解携带量随炉水PH值降低而增加。（）
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