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[判断题]

蛋白质缺乏和能量缺乏同时发生,称为“蛋白质—热能营养不良”。()

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第1题
蛋白质-能量营养不良的原因有()。

A.肺结核

B.长期缺乏蛋白质

C.食物多膳食纤维

D.肿瘤

E.胃肠道疾病

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第2题
头发开叉、指甲出线横纹和断裂,都是蛋白会缺乏的表现()
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第3题
老人缺乏()会导致夜间视力障碍和黏膜干燥。

A.脂肪   

B.蛋白质   

C.维生素A   

D.维生素D   

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第4题
在凿岩爆破时端部效应是指:孔口和孔底炸药作用能量缺乏而造成大块产出的现象。()
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第5题
DVT形成的原发因素不包括哪个()

A.蛋白C形成

B.纤溶酶原缺乏

C.抗凝血酶缺乏

D.吸烟

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第6题
营养不良患者为何易出现压力性损伤()

A.全身营养障碍、营养摄入不足

B.蛋白质合成减少、负氮平衡、皮下脂肪减少、肌肉萎缩

C.受压处缺乏肌肉和脂肪组织的保护

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第7题
下列有关谷类的描述错误的是()。

A.维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中

B.谷类不是铁的良好来源

C.过分加工使维生素.脂肪丢失严重

D.谷类蛋白中缺乏亮氨酸.异亮氨酸

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第8题
关于儿童单纯性肥胖的主要病因,除外以下哪项()

A.高能量食物和含糖饮料摄入过多

B.政府及学校大力推广的学生营养奶计划

C.电子产品的盛行,导致儿童久坐,缺乏锻炼

D.不正确的育儿理念,儿童能量摄入过多

E.课外活动减少,缺乏体育锻炼

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第9题
下列有关谷类的描述错误的是()。

A.谷类蛋白中缺乏亮氨酸、异亮氨酸

B.维生素大部分集中在胚芽和糊粉层中

C.过分加工使维生素、脂肪丢失严重

D.谷类不是铁的良好来源

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第10题
()缺乏可引起营养性贫血。

A.铁

B.叶酸

C.铜

D.蛋白质

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