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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

行为规范说法正确的是()

A.后堂员工可带手机上岗

B.前堂人员,外来人员等可以短时间进入后堂佩戴手机

C.前堂人员可在后堂拍照

D.员工如厕后不洗手

答案
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B、前堂人员,外来人员等可以短时间进入后堂佩戴手机

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第1题
未来6-7个月食品安全红线考核要求中,对于行为规范说法正确的是()

A.员工不得将鞋子直接踩踏操作台、食品货架、食品用具

B.员工不得使用小方巾擦鞋、擦地,包括废弃的小方巾、未经缝合的小方巾

C.后堂员工带手机上岗

D.员工上洗手间需按要求换工服或穿防尘服,出洗手间需在洗手间洗手池处洗手

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第2题
工服穿戴标准说法正确的是()

A.门店员工上班必须穿戴工服整洁,并佩戴自己的姓名牌

B.裤子须为黑色长裤,不得穿牛仔裤、短 裤等

C.进入专间不超过3分钟不需更换后堂白色工服

D.穿戴工服时可以按照自我感觉穿戴,越帅越好

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第3题
下列关于企业价值观说法正确的有()。

A.企业行为规范制度的基础

B.企业生存和发展的内在动力

C.把所有员工联系在一起的精神纽带

D.是企业文化的核心

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第4题
后堂员工是否可以带手机上岗()
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第5题
员工8点50在后堂通道看手机,不属于上班时间,不用扣分()
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第6题
前堂员工如果临时要进后堂洗碗间帮忙2小时是否可以携带手机()
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第7题
以下说法正确的是()

A.有文化和价值观就能激发员工

B.华为的企业文化建设与落地是通过广泛讨论达成共识,员工主动形成习惯及营造文化氛围三个方面进行

C.如果你的同事在公司级会议上经常发表一般见解,说明她有专业自信

D.企业文化是全体成员共同遵守和信仰的行为规范,企业文化的核心是核心价值观

E.企业核心价值观没有承接在相关的制度、流程规则上,那只是口号

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第8题
毛巾关于咖啡色 毛巾使用,说法正确的是()

A.用于前后堂打扫卫生

B.可以擦墙面、地脚线

C.设备侧面、背面不直接接触食品或者食品相关物品的区域

D.咖色毛巾可以擦地面

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第9题
如果员工达不到保底工资,由谁来承担()

A.店经理,大堂经理,后堂经理

B.公司

C.店经理

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第10题
后堂员工是否可以在上班期间携带手机需要扣除多少分()

A.可以、12分

B.可以、50分

C.不可以、12分

D.不可以、50分

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第11题
后堂员工小吴未及时关闭油水分离器阀门,导致门店废油全部排入物业下水道并且未打捞,给予扣分多少()

A.4

B.12

C.50

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