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[判断题]

大肠菌群、菌落总数、甲醛、余氯值、PH值属于健康管理部水质检测的主要范围()

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第1题
芝麻油的出厂检验项目不包含()

A.酸价

B.过氧化值

C.大肠菌群

D.菌落总数

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第2题
目前系统中改善值堆积柱状图适用于()项目

A.菌落总数

B.大肠菌群

C.总固形物

D.重金属

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第3题
经砂罐过滤出水的水质需要取样监控的指标有以下哪些()

A.浊度

B.铜绿假单胞菌

C.大肠菌群

D.菌落总数

E.SDI值

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第4题
出厂检验每批随机抽取的数量是()瓶,()瓶用于感官要求、净含量、pH、电导率的检测,()瓶用于菌落总数和大肠菌群的检测,另外()瓶留样备用

A.15,6,3,6

B.15,10,3,2

C.12,6,3,3

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第5题
文件规定软水监督检验计划中正确的是()

A.感官指标的臭和味、肉眼可见物每周一次

B.理化指标的PH、电导率每月一次

C.微生物指标的菌落总数、总大肠菌群每周一次

D.每年覆盖所有纯水取样点

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第6题
文件规定水源水监督检验计划中正确的是()

A.感官指标的臭和味、肉眼可见物检测频次为每月一次

B.理化指标的PH检测频次为每月一次

C.微生物指标的菌落总数、总大肠菌群检测频次为每月一次

D.每半年覆盖所有管网末端取样点

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第7题
细菌总数测定的是每()毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。
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第8题
细菌总数测定的是每()毫升或克食品检样的大肠菌群最近似的值。
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第9题
作为食品受到粪便污染的指示菌有()。

A.菌落总数

B.霉菌

C.大肠菌群

D.酵母菌

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第10题
食品腐败变质的类型是取决于()。

A.细菌菌相

B.细菌来源

C.菌落总数

D.大肠菌群

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第11题
常温发酵奶超高温杀菌后微生物检测不包括()。

A.菌落总数

B.大肠菌群

C.霉菌

D.酵母

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