题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
集成灶的蒸箱和集成烹饪中心的蒸箱从专业角度分析有哪些不同()
A.集成灶更专业,饭菜口感更佳
B.集成烹饪中心有42L水箱能够产生更大的蒸汽,营养不流失
C.集成灶是利用发热板煮水,温度控制差,箱体内温度不均匀,饭菜口感差
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A.集成灶更专业,饭菜口感更佳
B.集成烹饪中心有42L水箱能够产生更大的蒸汽,营养不流失
C.集成灶是利用发热板煮水,温度控制差,箱体内温度不均匀,饭菜口感差
A.蒸箱大蒸汽如同灶具爆炒,只有大蒸汽才能实现旺火速蒸
B.大蒸汽速度快可以使鱼、肉快速锁水,口感更嫩;小蒸汽速度慢鱼肉更易失水,口感变柴
C.双倍蒸汽快速充满腔体并穿透食物,保证食物营养和口感
A.消毒柜是分层设计的,上层有基本的保洁功能,下层是拉篮,只能称之为保洁柜
B.普通的蒸箱产品无法做到精准控温,无法以1度为单位进行调整,没有好的,烹饪体验
C.向下排烟动力打折损耗大,且油和烟分离不彻底,排烟管中油污比较多