题目内容
（请给出正确答案）
A.常温，同解冻后效期，冷藏
B.常温，K+6，冷藏
C.冷藏，同解冻后效期，冷藏
D.冷藏，K+6，冷藏
答案
A、常温，同解冻后效期，冷藏
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A.红椒笋丝——不锈钢格中，冷藏储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；常温储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
B.红椒笋丝——不锈钢格中，常温储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；常温储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
C.红椒笋丝——不锈钢格中，冷藏储存于工作站待用，打烊废弃； 虾味风味汉堡酱——萝卜糕挤酱瓶中，倒放在不锈钢格中；冷藏储存，打烊后放入冷藏冰箱，第二天优先使用。储存时间：开封后+6天（加入挤瓶酱中效期同开封后）
A.搅拌比例：沥水后小龙虾：虾味汉堡酱=10:3 拌酱后的小龙虾，储存温度：冷藏储存。储存时间：4小时 最少量拌酱时建议：建议在小勺上挤1/2满（约3克），在不锈钢格中与沥水后的6只小龙虾搅拌均匀待用
B.搅拌比例：沥水后小龙虾：虾味汉堡酱=5:2 拌酱后的小龙虾，储存温度：常温。储存时间：4小时 最少量拌酱时建议：建议在小勺上挤1/2满（约3克），在不锈钢格中与沥水后的6只小龙虾搅拌均匀待用
C.搅拌比例：沥水后小龙虾：虾味汉堡酱=10:3 拌酱后的小龙虾，储存温度：常温。储存时间：4小时 最少量拌酱时建议：建议在小勺上挤1/2满（约3克），在不锈钢格中与沥水后的6只小龙虾搅拌均匀待用
D.搅拌比例：沥水后小龙虾：虾味汉堡酱=5:2 拌酱后的小龙虾，储存温度：冷藏储存。储存时间：4小时 最少量拌酱时建议：建议在小勺上挤1/2满（约3克），在不锈钢格中与沥水后的6只小龙虾搅拌均匀待用
A.解冻好的薯角常温保存，保存时间不同解冻效期
B.混合鸡蛋沙拉酱：500g鸡蛋沙拉酱+200g汉堡沙拉酱，搅拌冷藏保存
C.芝士酱倒入白色嘴的挤酱瓶，冷藏保存
D.解冻好的干酪，不用加盖常温保存
A.瓶盖统一开口为 6mm
B.瓶盖统一开口为8mm
C.【日】字型挤酱=1/3oz, 【口】字型挤酱=2/3oz
D.【日】字型挤酱= 2/3oz,【口】字型挤酱=1/3oz
E.红色（牛肉类汉堡酱）、黄色（鸡肉类汉堡酱）、白色（其他产品）
