题目内容
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[单选题]
亚硝酸盐食物中毒可能因为()所引起。
A.蔬菜类食品主变质腐败
B.食物中硝酸盐的加入
C.误食亚硝酸盐
D.以上选项都正确
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A.蔬菜类食品主变质腐败
B.食物中硝酸盐的加入
C.误食亚硝酸盐
D.以上选项都正确
A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品
B.食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品
D.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐
A.将有食物中毒现象的学生送往学生家走。
B.把可能引起食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料及时处理掉。
C.配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。
D.给学生看好病了没有什么大问题,这次事故就不要向上级部门反映。
A.亚硝酸盐是不允许加到酱菜池中用于防止霉花
B.富马酸二甲酯是一种易引起皮炎和呼吸疾病的非法防腐剂
C.磷酸盐已被大量用于乳制品.肉制品.面制品和饮料中,因为磷酸盐本身毒
D.食品的包装标签必须能明确地告诉消费者产品的成分,对在食品性很低,所以它不会降低人体抵抗力标签上有欺骗性行为的生产者,可以对其进行法律制裁
A.发生时间、地点
B.中毒人数
C.主要中毒表现
D.可能引起中毒的食物