首页 > 医卫类考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

亚硝酸盐食物中毒可能因为()所引起。

A.蔬菜类食品主变质腐败

B.食物中硝酸盐的加入

C.误食亚硝酸盐

D.以上选项都正确

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“亚硝酸盐食物中毒可能因为()所引起。”相关的问题
第1题
引起亚硝酸盐食物中毒的物质有()。

A.腌菜

B.苦井水

C.卤肉

D.腌肉

点击查看答案
第2题
不新鲜或者腐败的青皮红肉海产鱼如金枪鱼可引起()。

A.沙门菌食物中毒

B.组胺中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.亚硝酸盐中毒

点击查看答案
第3题
引起亚硝酸盐食物中毒的原因是()。

A.长期进食过咸的食物或食用了变质的含盐菜品

B.食用硝酸盐或亚硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

C.食用硝酸盐含量过高的蔬菜或肉制品

D.食物中的食盐加热温度过高转化为亚硝酸盐

点击查看答案
第4题
青皮红肉鱼类造成食物中毒的主要成分是()。

A.组胺

B.亚硝酸盐

C.细菌

D.藻类毒素

点击查看答案
第5题
因误食或因储存、烹调不当而含有天然有毒成分的动、植物所引起的中毒,称为()。

A.有毒动、植物性食物中毒

B.化学性食物中毒

C.细菌性食物中毒

D.真菌毒素和霉变食物中毒

点击查看答案
第6题
婴儿肉毒梭菌食物中毒是因肉毒梭菌芽孢而非肉毒毒素所引起。()
点击查看答案
第7题
下面关于发生学生食物中毒事故,立即采取以下措施说法正确的:()。

A.将有食物中毒现象的学生送往学生家走。

B.把可能引起食物中毒或可能导致食物中毒的食品及其原料及时处理掉。

C.配合卫生行政部门进行调查,按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品。

D.给学生看好病了没有什么大问题,这次事故就不要向上级部门反映。

点击查看答案
第8题
乳类以及乳制品、肉类、剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是()。

A.沙门菌

B.副溶血性弧菌

C.金黄色葡萄球菌

D.肉毒梭菌

点击查看答案
第9题
下面有关说法不正确的是()。

A.亚硝酸盐是不允许加到酱菜池中用于防止霉花

B.富马酸二甲酯是一种易引起皮炎和呼吸疾病的非法防腐剂

C.磷酸盐已被大量用于乳制品.肉制品.面制品和饮料中,因为磷酸盐本身毒

D.食品的包装标签必须能明确地告诉消费者产品的成分,对在食品性很低,所以它不会降低人体抵抗力标签上有欺骗性行为的生产者,可以对其进行法律制裁

点击查看答案
第10题
《南昌铁路局站车食物中毒事故客运组织应急预案》规定,车站发生旅客食物中毒事件时,车站站长向相关部门报告时的报告内容包括()等。

A.发生时间、地点

B.中毒人数

C.主要中毒表现

D.可能引起中毒的食物

点击查看答案
第11题
食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染,或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。根据病因不同可有不同的临床表现()
点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改