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[判断题]

料体按照《配方工艺单》的要求调制完成,并经过品保按照《产品制造检验标准》进行检验,合格后,打开锅盖,长按倾倒放出料体或者过滤放出料体,然后用清洁消毒后的刮片将锅壁的料体清理干净,再按归位摆正乳化锅,最后关闭锅盖,待清洗()

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第1题
关于物料寄存、物料替换使用,以下说法正确的是()

A.解冻间物料,已刨绞完的鱼糜类按照配方调整成其他品项大料;如不可调整,将鱼浆混匀当做带鱼鱼浆使用,每批替换10kg

B.淀粉间按照要求替换使用后仍有物料未消耗完成,需要单独区域放置并做好标识,写明配比、配置时间、配置人等信息

C.当配料或成型有浆料剩余时,优先考虑回收处理,根据第二天所生产品项确定是否可回收,若无法回收报备技术部,作为熟返工料入库处理

D.紫薯糯米球剩余碎米入大库报废处理

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第2题
焊接接头有超过标准的缺陷时,可采取挖补方式返修但同一位置上的挖补次数一般不得超过三次,耐热钢不得超过两次,还应遵守哪些规定()。

A.彻底清除缺陷

B.清除缺陷以后要经过二级质检人员的自检以后再行不补焊

C.补焊时,应制定具体的补焊措施并按照工艺要求实施

D.补焊完成以后,应对该返修焊缝重新进行光谱分析

E.需进行热处理的焊接接头,返修后应重做热处理

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第3题
明日之星活动需遵守的升级规则为()

A.一线客服:电话结束马上升级至组长/服务专家,(面对面反馈推荐使用)、钉钉/知音楼反馈(要求10min内完成升级,如未按规则执行,会追究事件责任人)

B.组长/服务专家:接到员工反馈后,马上工单升级至CRC(要求10min内完成升级,如未按照规则执行,会追究事件负责人)

C.投诉组:收到工单后,马上工单升级至分校。周大勇老师同步反馈至分校快反群,并每天汇总数据至李欣原处,李欣原同步品牌部;(要求30min内完成升级,如未按规则执行,会追究事件责任人)

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第4题
灭菌乳再加工中间产品调配灭菌含乳或乳味饮料和()时,灭菌乳再加工中间产品视为原奶(或巴氏奶)使用,调配灭菌含乳或乳味饮料和80%灭菌调制乳的其他原料按照配方添加,配方中无生牛乳的产品不得调配使用。

A.100%灭菌调制乳

B.灭菌乳

C.80%灭菌调制乳

D.乳饮料

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第5题
小料配置不符合配方要求,整锅销毁()
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第6题
当你发现生产操作单上的工艺要求模凌两可,你该如做么做()

A.立即找班组长或质检员,明确工艺要求

B.按照自己的理解去生产

C.同事间讨论,按大家认为的那样做

D.先等着不做,看别人怎么做

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第7题
特殊工艺施工程序或方案必须根据有关的规范、标准、技术规格书、准则的要求或其他特殊要求制定,以保证这些工艺由合格的人员、按照认可的程序和使用合格的设备,按现有的标准来完成()
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第8题
修理高压电缆时,应注意的地方不包括哪一组()。

A.工艺要求细致,清洁

B.三根心线内不能互相交叉,并注意大,小焦点接线的位置。

C.填充料的比例是,松香占85~90%,变压器油占15~10%;

D.插头内孔填充料不能有杂质和气泡;

E.半导体层与高压绝缘层必须贴紧,不能有松脱的地方;

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第9题
首次使用的原辅料、配方和生产工艺应进行安全评估并验证,试制合格方可投入批量生产,如变更工艺及原辅料,应重新评估并记录()
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第10题
针对《工艺设计变更通知单》,以下说法正确的是()

A.冲压某车型已SOP,下发《设变单》将压力由(6-12)Bar调整为(8-16)Bar,需附带验证报告

B.发往整车厂的设变/技处,接收人应于1个工作日内接收并转发完成

C.接收到立即切换或已切换的设变单,需在10个工作日内完成指导书的更改及现场操作的切换,并对过程变更的实施日期记录

D.涉及到文件换版,指导书需要更改的,需在20个工作日内完成,如不能完成,需编制整改计划

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第11题

制订下述零件的机械加工工艺过程,具体条件:45钢,圆料ф70,单件生产。

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