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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

食品添加剂氢氧化钠的供应商是()

A.泰华施清洁用品(广东)有限公司

B.浙江巨化新联化工有限公司

C.滨化集团股份有限公司

D.烟台世能科技有限公司

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C、滨化集团股份有限公司

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第1题
我司下列哪些物料纳入了集团食品级物料的现场审核范畴()

A.纸箱

B.食品添加剂 氢氧化钠(液碱)

C.铁听

D.PET料

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第2题
库房食品添加剂标识信息中应记录生产商信息,不能使用供应商信息替代()
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第3题
采购食品、食品添加剂及食品相关产品(包括食品包材及一次性餐具)的应留存采购凭证,并索取供应商的()

A.营业执照

B.许可证和产品合格证明文件

C.以上都正确

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第4题
清真管理1、:关于清真认证要求,描述正确的是()

A.使用从动物来源的配料,需要供应商提供清真认证证明

B.对于复合配料,如其中一种或多种原料或添加剂含有动物来源性成分,需要供应商提供清真认证证明

C.清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售使用用具、容器、设备、场地等不得用于非清真食品的加工、运输、贮存、计量、包装、销售

D.出口国外的伊利产品应取得当地清真管理机构的认可

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第5题
氮气日常操作规范有以下几点?()

A.与产品直接接触的其它气体必须达到合适的纯度或通过过滤器除去污染物,以 保护产品不会受到污染。

B.直接与食品或与食品接触表面、设备等接触应符合相应的标准。氮气应符合食 品添加剂-氮气

C.工厂使用的各种气体为外购,则需对其按集团统一文件程序选择供应商及评定 产品质量,并保留供应商的相关资质证明

D.气体输送管道需采用不易腐蚀及杂质沉积的材质,并制定管道清洁及检查计 划,且工厂需保留此记录

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第6题
下列有关物质用途说法错误的是()

A.稀盐酸除铁锈

B.稀有气体做霓虹灯

C.浓硫酸用作干燥剂

D.氢氧化钠作食用添加剂

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第7题
以下哪种物质可作为化装品中的防腐剂添加剂?()

A.苯甲酸钠

B.氢氧化钠

C.胭脂红

D.胡萝卜素

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第8题
以下哪一项不是泰阁辅料的成份()

A.乳糖

B.乳糖一水合物

C.氢氧化钠

D.盐酸

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第9题
()是食品添加剂使用的首要要求。
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第10题
哪些食品、食品添加剂、食品相关产品是禁止生产经营的?
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第11题
食品添加剂的”5专”是指。
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