题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
SFS的目标是什么（）
A.设定食品操作环节中的关键程序与限值
B.做好所有食品操作区的安保工作
C.为卫生经理设定工作职责范围
答案
A、设定食品操作环节中的关键程序与限值
如果结果不匹配，请 联系老师 获取答案
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A.设定食品操作环节中的关键程序与限值
B.做好所有食品操作区的安保工作
C.为卫生经理设定工作职责范围
答案
A、设定食品操作环节中的关键程序与限值
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D.加强设备维护保养，保证设备正常运行，操作时佩戴耳塞
E.无压输送，增加防爆帘，操作时佩戴耳塞
F.根据目标设定与下达分解并考核，减小阀门开度，执行停机标准化流程，禁止跑、冒、滴、漏
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A.分类存放集中收集，及时清理，减少废弃产生量
B.加强设备维护保养，保证设备正常运行，操作时佩戴耳塞
C.无压输送，增加防爆帘，操作时佩戴耳塞
D.根据目标设定与下达分解并考核，禁止设备空运转，执行停机标准化流程
