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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

需要请客入座吗()

A.不需要,客人自己会看着入座

B.上完凉菜后请客入座,服务员礼貌带客入座

C.可大声的提醒客人入座,不需要留意客人是否在谈话

答案
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上完凉菜后请客入座服务员礼貌带客入座

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第1题
在客人用餐前介绍自己,我们所做的时间限定是()

A.当客人入座时,服务员准备服务时

B.客人用餐时

C.客人入座前,服务员就该介绍自己

D.当客人入座后,服务员就全程应介绍自己

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第2题
见到客户后,需要面带微笑介绍自己吗()

A.不需要

B.需要

C.无所谓

D.以上都不是

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第3题
HEARTS流程针对新客人需要提出的主要问题是()

A.请问您最想改善的肌肤问题是什么

B.您之前有使用过碧欧泉的产品吗

C.您了解自己的肌肤类型吗

D.方便分享一下您目前正在使用的产品和护肤流程吗

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第4题
餐厅服务员在引领客人时需要注意什么()

A.称呼客人姓名

B.五指并拢向上45度

C.行走在客人右侧方,不时回头向客人示意

D.引领客人入座

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第5题
Celia是酒店西餐厅的服务员,今天早晨负责为客人结帐,当碰到使用信用卡结帐的客人时,下列哪些行为是正确的()

A.询问客人结帐方式

B.告知客人费用并询问客人是否需要开发票

C.将信用卡副联和帐单一起交还给客人

D.请客人在刷卡机输密码,并请客人在信用卡联签字

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第6题
迎宾员带领客人入座最低限度需要做到以下()

A.引领客人至餐桌

B.如需客人等候餐桌,敬请客人谅解不便之处

C.确保餐桌的位子安排妥当

D.尽可能的为所有客人提供菜单(主位优先)

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第7题
客人入座后我们在餐间服务时需要注意一下几点()

A.出品时及时报菜名

B.客人有需求时我们要第一时间举手示意上前

C.清理桌面垃圾时要有提示音,不能直接拿走

D.出品时不能从客人头顶递菜品或者让客人端产品

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第8题
班里家长说自己没有优惠券,需要找组长申请植入吗()

A.需要紧急申请,死命钉组长就完事

B.不需要申请,购物车自动实现满减优惠

C.让家长再看看,怕是在骗我胖虎,一定有优惠券

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第9题
常用礼貌用语七字诀:与人相见说(),问人姓氏说“贵姓”,问人住址说(),仰慕已久说“久仰”,长期未见说(),求人帮忙说(),向人询问说(),请人协助说“费心”,请人解答说“请教”,求人办事说“拜托”,麻烦别人说“打扰”,求人方便说“借光”,请改文章说(),接受好意说“领情”,求人指点说“赐教”,得人帮助说(),祝人健康说“保重”,向人祝贺说(),老人年龄说“高寿”,身体不适说(),看望别人说“拜访”,请人接受说(),送人照片说“惠存”,欢迎购买说“惠顾”,希望照顾说“关照”,赞人见解说(),归还物品说“奉还”,请人赴约说(),对方来信说“惠书”,自己住家说(),需要考虑说(),无法满足说“抱歉”,请人谅解说(),言行不妥“对不起”,慰问他人说“辛苦”,迎接客人说“欢迎”,宾客来到说“光临”,等候别人说(),没能迎接说(),客人入座说(),陪伴朋友说“奉陪”,临分别时说“再见”,中途先走说(),请人勿送说(),送人远行说“平安”。
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第10题
礼貌接待必做有哪些()

A.1、请客就坐

B.2、倒水

C.3、自报家门

D.4、客人进店后当做没看到

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第11题
当宾客入座后,服务员将茶单(),并适时地为宾客介绍茶叶,由宾客自己选定。

A.拿在手上读给宾客听

B.双手递交给宾客

C.随意放在宾客座位上,让宾客自己看

D.当宾客需要时,再交给宾客

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