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[单选题]

冷冻厚乳开封的效期是多久()

A.12h

B.24h

C.36h

D.48h

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A、12h

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A.T+1

B.T+2

C.24小时

D.48小时

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A.常温24小时

B.冷藏12小时

C.常温12小时

D.冷藏24小时

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第4题
帕尼尼:相关物料效期、储存描述正确的是()

A.鸡肉饼、猪肉饼、鸡胸排最佳赏味期90分钟,直保加隔水板储存于不锈钢格中,最高堆叠4层

B.奶香酱开封后+5天,工作站常温储存,隔夜需冷藏

C.冷冻恰巴塔面包解冻后48小时,预切恰巴塔面包K+1(包含在解冻效期内)

D.以上都是

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A.k+2个月

B.K+6

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A.K+12小时

B.K+24小时

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