题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
如果面包配方中(),则需要适当增加水的含量。
A.糖的含量较高
B.全部使用高筋面粉
C.全部使用低筋面粉
D.全部使用特制面粉
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A.糖的含量较高
B.全部使用高筋面粉
C.全部使用低筋面粉
D.全部使用特制面粉
A.33.7%
B.33.74%
C.67.49%
D.67.5%
A.碘化钾在处方中用作助溶剂,可增加喷的溶解度
B.碘化钾在处方中可提高碘的稳定性
C.甘油可缓和磷对黏膜的刺激性
D.本品临床应用时可加水稀释以降低刺激性
E.甘油可使药物滞留皮肤或黏膜而延长疗效