麦当劳快餐、家乐福超市、大众汽车、百事可乐公司等国际品牌在中国市场上的出现,说明了()
A.经济全球化的发展,为人们的生活提供方便
B.世界多极化的出现
C.文化多样性是中国所独有
D.和平与发展成为当今世界的主题
A、经济全球化的发展,为人们的生活提供方便
A.经济全球化的发展,为人们的生活提供方便
B.世界多极化的出现
C.文化多样性是中国所独有
D.和平与发展成为当今世界的主题
A、经济全球化的发展,为人们的生活提供方便
(麦当劳公司的控制系统)麦当劳公司以经营快餐闻名于世。自1955年,克洛克在美国创办了第一家麦当劳餐厅起,如今公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有已超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在中国目前共拥有1000余家餐厅,2013年预计达到2000家。麦当劳金色的拱门允诺:每个餐厅的菜单基本相同,而且“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”。它的产品、加工和烹制程序乃至厨房布置,都是标准化,严格控制的。
麦当劳公司通过详细的程序、规则和条例规定,使分布在世界各地的所有麦当劳分店的经营者和员工们都遵循一种标准化、规范化的作业。公司对制作汉堡包、炸土豆条、招待顾客和清理餐桌等工作都事先进行翔实的动作研究,确定各项工作开展的最好方式,然后再编成书面的规定,用以指导各分店管理人员和一般员工的行为。公司在芝加哥开办了专门的培训中心——汉堡包大学,要求所有的特许经营者在开业之前都接受为期一个月的强化培训。回去之后,他们还要对所有的工作人员进行培训,确保公司的规章条例得到准确的理解和贯彻执行。
为了确保所有特许经营分店都能按统一的要求开展活动,麦当劳公司总部的管理人员还经常走访、巡视世界各地的经营店,进行直接的监督和控制。有一次巡视中发现某家分店自行主张,在店厅里摆放电视机和其他物品以吸引顾客,这种做法因与麦当劳的风格不一致,立即得到了纠正。除了直接控制外,麦当劳公司还定期对各分店的经营业绩进行考评。为此,各分店要及时提供营业额和经营成本、利润等方面的信息,使总部能够把握各分店的经营动态和出现的问题,以便商讨和采取改进的对策。
麦当劳公司的再一个控制手段,是在所有经营分店中塑造公司独特的组织文化,这就是大家熟知的“质量超群,服务优良,清洁卫生,货真价实”口号所体现的文化价值观。麦当劳公司的共享价值观建设,不仅在世界各地的分店,在上上下下的员工中进行,而且还将公司的一个主要利益团体——顾客也包括进这支建设队伍中。麦当劳的顾客虽然被要求自我服务,但公司特别重视满足顾客的要求,如为他们的孩子们开设游戏场所,提供快乐餐和组织生日聚会等,以形成家庭式的氛围,这样既吸引了孩子们,也增强了成年人对公司的忠诚感。
问题与思考麦当劳公司的控制系统是成功的。请你结合案例分析并回答如下问题:
1.控制职能在管理活动中的地位与作用是什么?
2.麦当劳公司所创设的管理控制系统具有哪些基本构成要素?
3.该控制系统是如何促进了麦当劳公司全球扩张战略的实现?
A.市场上快餐连锁业的竞争
B.折扣超市和便利店竞争市场主导
C.一家拥有尖端技术,创新的公司和销售基础低端科技的公司
D.顾客领导型的卫星电视公司竞争,这些公司所提供的卫星硬件设备只能和他们自己的信号兼容
近年来,随着人们生活和工作方式的变化,餐饮市场出现了一种新的趋势,许多餐饮店一天24小时持续营业,如麦当劳、星巴克等。连锁超市也在跟进这种经营模式,可的、快客等都是24小时不打烊。一家麦当劳的店主说:“当我把开门时间提前至早晨5点时,早晨7点到8点的销售额增加了50%,把关门时间推迟到午夜过后,晚上9点到11点的营业额也有类似的增长。如果顾客知道你24小时营业,他们就不会问‘麦当劳现在还开门吗’这样的问题,想吃东西时首先就会想到去你店里……24小时营业并不比15小时营业多交税,却可获得更多利润。”试用垄断竞争理论的有关知识解释为什么许多餐馆和商店选择24小时营业的经营模式。
A.加入WTO使国人逐渐认识到中西方差距
B.全球化日益加深人们对世界的理性认识
C.传统观念受到冲击,中外交往逐渐平等
D.发展中国家人们对自身的认识不断深入
A.加入WTO使国人逐渐认识到中西方差距
B.全球化日益加深人们对世界的理性认识
C.传统观念受到冲击,中外交往逐渐平等
D.发展中国家人们对自身的认识不断深入
以下哪项对上述分析人士的解释有所削弱?()
A. 德国折扣连锁商店在法国零售业的市场份额已经从一年前的10.5%上升到11.2%,与此同时家乐福等大型超市的市场份额却在下降
B. 低成本战略和低价战略是所有超市都在尽可能使用的经营战略,即力求在“价格优势”上压倒竞争对手
C. 里德尔折扣连锁店在挪威被当地一家超市连锁店收购,挪威本土的这家连锁店,恰恰是德国折扣连锁模式的翻版
D. 家乐福等大型超市多年来有自己的经营模式、经营理念并且形成了其特有的企业文化
A.如履薄冰
B.身当矢石
C.首当其冲
D.祸从天降
A.中国消费者对艾德熊的熟悉和接受要有一个过程
B.艾德熊的消费价格一般稍高于麦当劳。
C.随着艾德熊进入中国市场,中国消费者用于肯德基的消费将有明显下降。
D.艾德熊在中国的经营规模,在近年内不会超过麦当劳的1/4。
E.麦当劳一直注意改进服务,开拓品种,使之在保持传统的基础上更适合中国消费者的口味。