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[单选题]
苍术来源于菊科植物，具有燥湿健脾、祛风湿、发汗、明目的功效。在炮制过程中，可以加入麦麸、灶心土等固体辅料，其中麸炒苍术的作用是（）
A.增强健脾止泻的作用
B.增强健脾和胃的作用
C.偏于理气健胃消食
D.长于利水消肿
E.增强健脾除湿的作用
答案
B、增强健脾和胃的作用
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