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[填空题]

果汁生产常用的排气办法有（）、（）、（）和（）。

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第1题

果汁罐头最适宜采用的排气方法为（）。

A.加热排气法

B.热罐装法

C.蒸汽喷射排气法

D.真空排气法

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第2题

罐藏食品常用的排气方法有热力排气法和（）。

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第3题

罐藏食品常用的排气方法有（）、（）、（）及（）。

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第4题

果汁、牛奶常用的灭菌方法是()。

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第5题

DIY手工艺品的“个性化”螺纹连接常用的防松办法有哪些?

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第6题

（）不属于我国罐头食品厂常用的排气方法。

A.热力排气

B.真空排气

C.压力排气

D.蒸汽排气

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第7题

除有危及生产安全紧急情形外，安全生产监管部门停止供电办法提前()小时告知生产经营单位。

A.12

B.24

C.48

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第8题

除有危及生产安全紧急情形外，停止供电办法提前()小时告知生产经营单位。

A.12

B.24

C.48

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第9题

生产中常用的焊接热源有哪些?

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第10题

热风炉提高拱顶温度措施（）。

A.提高煤气热值，使烟气可达到更高的温度，常用的办法是用焦炉煤气或转炉煤气等高热值煤气富化

B.采用高炉煤气预热，助燃空气预热或采用双预热

C.改进燃烧器和烧炉制度，减低燃烧过程中的空气过剩系数

D.湿法出尘时高炉煤气含水较多应采取措施降低水分，最好改成干法除尘维持煤气有较高的温度

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第11题

果汁浓缩的方法有哪些？

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