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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

食品生产企业车间人员手在（）以后，都必须把双手洗净才能进行工作。

A.进厕所

B.接触脏物

C.用餐、吸烟

D.以上全是

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第1题

食品生产企业车间洗手设施还包含干手设备。（）

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第2题

食品生产企业车间洗手设施还包括干手的设备。（）

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第3题

食品生产企业车间管线和阀门可设置在暴露原料和成品的上方。（）

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第4题

食品生产企业车间工作人员可穿工作服、鞋离开生产加工场所。（）

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第5题

食品生产企业车间洗手设施其开关可以采用手动式。（）

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第6题

食品生产企业车间的冷水管不适宜在生产线和设备包装台上方通过，防止冷凝水滴入食品。（）

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第7题

食品生产企业车间设备的传动部分应有（）罩，以便于清洗以及消毒。

A.防雨、防尘

B.防水、防尘

C.防鼠、防虫

D.防偷、防盗

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第8题

食品生产企业车间的冷水管不适宜在（）上方通过，防止冷凝水滴入食品。

A.仓库

B.包装间

C.仓库和设备包装台

D.生产线和设备包装台

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第9题

食品生产企业车间设备的传动部分应有（）罩，方便于清洗和消毒。

A.防雨、防尘

B.防水、防尘

C.防鼠、防虫

D.防偷、防盗

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第10题

某食品生产企业为了满足即将到来的生产旺季的需要，采购了大量的原料，因原料仓库均已堆满原料，只能将原料放置于厂区车间走廊里，妥否。（）

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第11题

企业应当对人员安康进展管理，并建立安康档案直接接触药品的生产人员上岗前应当承受（）检查，以后每年至少进展（）安康检查。

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