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[判断题]

王村醋亦称王村陈醋，是小米醋的首创者，王村醋传统酿造技艺已被列入山东省省级非物质文化遗产名录。（）

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更多“王村醋亦称王村陈醋，是小米醋的首创者，王村醋传统酿造技艺已被…”相关的问题

第1题

用糯米为原料制成的醋()。

A.老陈醋

B.香醋

C.保宁醋

D.玫瑰米醋

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第2题

下列词语中，书写不正确的是（）

A.蒜瓣鞭炮粉碎燃放

B.汤匙染缸乌鸦王候

C.陈醋骆驼捷然外套

D.嘟囔脏水眨眼彼此

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第3题

合成醋亦称醋精，是用食用冰醋酸、水和食用色素配制而成，主要分有色醋（淡茶色）和白醋两种。（）

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第4题

下列调味品中挥发性最强的是()。

A.酱油

B.红油

C.香油

D.陈醋

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第5题

附子饼的制作，其附子末的混合物是（）。

A.麻油

B.盐水宫颈活检

C.陈醋

D.黄酒

E.乙醇

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第6题

老陈醋的产地为()。

A.江苏

B.山西

C.浙江

D.四川

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第7题

利用发酵技术生产下列食品时，都是利用酵母菌发酵作用的是（）

A.酸奶、酸菜、米醋

B.白醋、白糖、味精

C.豆瓣酱、腐乳、酱油

D.啤酒、面包、馒头

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第8题

土豆丝的投料标准，正确的是（）

A.土豆190克，料包1包，米醋5克，尖椒丝10克，胡萝卜丝10克，葱油15克

B.土豆150克，料包1包，米醋5克，尖椒丝10克，胡萝卜丝10克，葱油15克

C.土豆150克，料包1包，尖椒丝15克，胡萝卜丝10克，葱油15克

D.土豆200克，料包1包，米醋5克，尖椒丝10克，胡萝卜丝10克，葱油10克

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第9题

当入肝经、活血散瘀止痛的药物制备水丸时常选用的赋形剂是()

A.水

B.黄酒

C.蜜水

D.米醋

E.药汁

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第10题

米醋的功效不包括（）。

A.散瘀止血

B.理气止痛

C.疏肝健脾

D.行水解毒

E.矫臭矫味

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第11题

下面哪个行为体现了真正的友谊（）

A.看到同学获奖，王玲不服气还说风凉话

B.凯丽不想拿自己的新篮球给大家玩

C.小丽送是帮助新转来的农村同学

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