题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
关于冷冻冷藏品拣货区管理下面说法正确的是()
A.拣货区冷库温度记录涉及风机口、门口、地表、室温
B.拣货区冷库的冰柜一般不用点检
C.拣货区冷库的冰柜需要每天点检3次,并填写先关表格
D.冻品拣货区在吃饭时必须关闭所有进出门
答案
ACD
解析:参考解析:拣货区冷库温度记录涉及风机口门口地表室温;拣货区冷库的冰柜需要每天点检3次并填写先关表格;冻品拣货区在吃饭时必须关闭所有进出门。
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