题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
调味剂是日常生活中离不开的食品添加剂,有关其说法正确的是()。
A.食盐是咸味剂,工业上常用电解饱和食盐水制备氯气和钠
B.食醋的要紧成分是醋酸,将一定量的醋酸溶液稀释,溶液中各离子的浓度都减小
C.味精的要紧成分是谷氨酸钠,向其中加入盐酸可得谷氨酸,谷氨酸具有两性
D.木糖醇(C5H12O5)是一种甜味剂,它属于多羟基化合物,与葡萄糖互为同分异构体
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