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第9题
以下哪一种说法不正确（）。
A.食物脂肪的消化率与熔点有关
B.所有植物脂肪中的必需脂肪酸的含量都高于动物脂肪
C.一般成人的脂肪供应应占膳食总热量的20％～25％
D.一般脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值高
E.必需脂肪酸的最好来源是植物油类
第10题
我们经常食用一些海带、紫菜或虾等，它们可以减少地方性甲状腺肿的发生，如果是儿童食用，还可以促进其智力的发育，是因为在这些食物中含有（）
A.含钙的无机盐
B.含铁的无机盐
C.含碘的无机盐
D.含磷的无机盐
第11题
土壤对植物的意义有哪些（）
A.自然界中的一部分水保存在土壤中，土壤中的水是陆生植物生命活动所需水分的主要来源
B.土壤中有含氮、磷、钾、钙、铁、锌、铜等植物生长所需元素的无机盐，它们在植物的生命活动中起着十分重要的作用
C.植物的每一部分都要呼吸，土壤中必须有一定量的空气来保证根的呼吸。雨后的土壤容易硬化板结，人们及时松土，可增加土壤颗粒间的空隙，提高土壤的透气性，使植物得到更多的新鲜空气
