题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
进入餐饮制作区域的原辅材料,可执行的防控措施有哪些()
A.只要是来自疫情区的,就拒收
B.分类、分区域储存
C.进入餐饮制作区域前拆除外包装
D.采取适当的方式进行外包装消毒后使用
答案
BCD
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
A.只要是来自疫情区的,就拒收
B.分类、分区域储存
C.进入餐饮制作区域前拆除外包装
D.采取适当的方式进行外包装消毒后使用
BCD
A.粉尘类
B.生物类
C.化学物质类
A.洗手液洗手、清水冲洗、烘干双手
B.洗手液洗手、清水冲洗、84消毒液浸泡消毒、烘干双手
C.洗手液洗手、清水冲洗、99%酒精喷雾消毒、烘干双手
D.洗手液洗手、清水冲洗、烘干双手、75%酒精喷雾消毒
A.车间通外的孔洞缝隙不得超过0.6cm,应做好封堵
B.对到货原辅材料检查,避免虫害携带入侵
C.禁止人员携带食品进入车间
D.加强室内清洁,保持现场环境整洁干燥,不得有积水
A.项目经理组织研发、检测等部门组成评审小组
B.评判结果分三种:绿灯(成熟度高)、黄灯(成熟度中)、红灯(成熟度低)
C.有两项红灯,则限制进入下一阶段
D.产品成熟度评估包括工艺评判、原辅材料评判、检测方法评判等
A.负责航站楼安检入口旅客的体温检测工作
B.负责安排市、机场防控人员及携带物品的优先安检
C.负责对染疫航空器、划定的疫病控制区的监护,避免无关人员进入染疫航空器的疫病控制区
D.协助防疫部门开展事件航空器、航站楼等相关区域的消杀工作