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[填空题]

乳化剂分子中同时具有（）与（）。

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更多“乳化剂分子中同时具有（）与（）。”相关的问题

第1题

下列说法中不是细胞共性的是()。

A.细胞具有相同的化学组成　　

B.细胞表面均有磷脂双分子层与蛋白质的生物膜，即细胞膜　　

C.均含有一种核酸物质，即DNA 　　

D.所有细胞均有核糖体　　

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第2题

以下与吗啡和合成镇痛药化学结构特点不符的是（）。

A.一个碱性中心，并在生理PH下能质子化为阳离子

B.分子中具有一个平坦的芳环结构

C.碱性中心的烃基链部分凸出于平面前方

D.一个阴离子部位

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第3题

以下与吗啡和合成镇痛药化学结构特点不符的是（）。

A.一个碱性中心，并在生理PH下能质子化为阳离子

B.碱性中心和平坦的芳环结构不在一个平面上

C.烃基链部分凸出于平面前方

D.分子中具有一个平坦的芳环结构

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第4题

乳油是将原药按一定比例溶解在有机溶剂中，再加入一定量的农药专用乳化剂与其它助剂，配置成的一种均相透明的油状液体，它与水混合后能形成稳定的乳状液。()

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第5题

下列物质中，同时含有氯分子，氯离子的是()。

A.氯酸钾溶液

B.液态氯化氢

C.液氯

D.氯水

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第6题

下列哪个磨矿机中具有以下优点，设备结构简单、无运动部件、金属耗量低、功率低，破碎比大且能使磨碎与其它作业同时进行（）。

A.离心磨

B.振动磨

C.喷射磨

D.砾磨机

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第7题

药物分子中能与受体产生电荷转移复合物的结构是（）。

A.具有给电子取代基的芳环

B.烷基

C.磺酸基

D.卤素

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第8题

对丙酸（沸点为14℃）和乙酰氯（沸点为51℃）沸点差的解释中正确的未（）。

A.由于丙酸中的分子含有羟基，具有缔合作用，而乙酰氯分子中没有缔合作用，因此在沸点上表现出明显差异

B.由于丙酸的摩尔质量比乙酰氯的摩尔质量小，因此在沸点上表现出明显差异

C.由于丙酸是线性分子，而乙酰氯为网状分子，因此在沸点上表现出明显差异

D.由于丙酸是极性分子，而乙酰氯是非极性分子，因此在沸点上表现出明显差异

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第9题

农药乳油剂型中，乳化剂的主要作用是什么？

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第10题

可形成W/O型乳剂，磷脂与胆固醇混合乳化剂的比例是（）。

A.2∶1

B.4∶1

C.10∶1

D.8∶1

E.6∶1

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第11题

可形成O/W型乳剂，磷脂与胆固醇混合乳化剂的比例是（）。

A.5∶1

B.8∶1

C.10∶1

D.13∶1

E.15∶1

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