首页 > 职业资格考试
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

磷酸盐是肉制品加工中最重要的()。

A.调味料

B.香辛料

C.发色剂

D.品质改良剂

暂无答案
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
安装优题宝APP,拍照搜题省时又省心!
更多“磷酸盐是肉制品加工中最重要的()。”相关的问题
第1题
硝酸盐和亚硝酸盐是肉制品生产中最常用的发色剂。()
点击查看答案
第2题
对于生产即食食品、油炸食品、肉制品的加工企业,要做到以下()几方面不能相互交叉。

A.原料

B.人流

C.物流

D.气流

E.水流

点击查看答案
第3题
西式肉制品加工中,检验产品是否熟制的方法不包括()。

A.刀切

B.火力太小

C.检测产品中心温度

D.手捏

点击查看答案
第4题
人体营养中最重要的必需脂肪酸是()。

A.亚麻酸

B.油酸

C.亚油酸

D.花生四烯酸

点击查看答案
第5题
()是成人肝CYP450S中最重要的成分

A.CYP1A2

B.CYP2A6

C.CYP3A4

D.CYP2D6

E.CYP2C

点击查看答案
第6题
系统软件中最重要的是()。

A.数据库治理系统

B.诊断程序

C.语言处理程序

D.操作系统

点击查看答案
第7题
食盐是人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料()
点击查看答案
第8题
人体血浆中最重要的缓冲对是()。

A.H2PO4—HPO42-

B.HCO3—CO32-

C.H2CO3—HCO3-

D.HPO42—PO43-

点击查看答案
第9题
皮带作业中最重要的安全工作是防止()事故。

A.皮带撕裂

B.带跑偏

C.绞伤

点击查看答案
第10题

单螺杆泵中最重要的元件是()。

A.衬套和螺杆

B.中间传动轴

C.泵壳和螺杆

D.密封装置

点击查看答案
第11题
消化性溃疡发病因素中最重要的是()。

A.非甾体类抗炎药

B.食物的机械或化学刺激

C.胆汁反流

D.胃蛋白酶

E.胃酸

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改