题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
有关撤餐以下正确的做法是（）
A.自检仪容仪表
B.调整情绪
C.保证良好状态迎接每位顾客
D.站立时倚靠
答案
自检仪容仪表调整情绪保证良好状态迎接每位顾客
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B.调整情绪
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A.建立餐厨废弃物处置管理制度
B.分类放置餐厨废弃物，做到周产周清
C.将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理
D.建立餐厨废弃物处置台账，详细记录有关情况
A.课室保持清洁，勤开窗，多保持通风状态
B.打餐时，有序排队不拥挤，不闲谈。如采用分餐制，应使用公筷分餐
C.在低楼层和中底层的，建议乘坐电梯上下
D.课桌椅保持间距最大化，课中鼓励自主学习，尽量缩小活动范围
A.认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒
C.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D.烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中
A.⽤经纬仪测⽔平⾓，⽤横丝照准⽬标读数
B.⽤⽔准仪测⾼差，⽤竖丝切准⽔准尺读数
C.⽔准测量时，每次读数前都要使⽔准管⽓泡居中
D.经纬仪测竖直⾓时，尽量照准⽬标的底部
A.劝其尽早就医，不要抢行游览
B.根据游客需求，提供对症药品
C.需要时陪同患者前往医院就医
D.必要时通知餐厅提供送餐服务
E.假如觉得不严重就劝游客随团游览
A.由本单元工会带领组织成立应急预案编制工作组
B.应急预案的评审均由上级主管部分或处所当局安然监管部分组织
C.预案评审后，经主要负责人签署发布并上报有关部分存案
D.除评估本单元应急能力外，还评估相邻单元应急能力
