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[单选题]
除了农业初级生产环节（食用农产品种植和养殖），食品供应链还包含（）。
A.食品生产环节（生产和加工）
B.食品经营环节（销售和餐饮服务）
C.食品物流环节（贮存和运输）
D.以上都是
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A.食品生产环节（生产和加工）
B.食品经营环节（销售和餐饮服务）
C.食品物流环节（贮存和运输）
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完善和健全食品安全监管机制，要求做到（）。
A.加强整顿违法添加非食用物质和滥用食品添加剂行为
B.加强农产品质量安全和食品生产加工环节整顿
C.加强食品进出口环节及流通环节整顿
D.加强餐饮消费环节整顿
E.加强保健食品及畜禽屠宰整顿
A.从只注重生产经营环节的卫生监督管理到注重整个食品供应链包括卫生、质量在内的全过程安全监督管理，以保证食品的卫生、质量，甚至营养品质符合要求
B.从只注重终端产品是否合格到注重全过程的风险控制
C.从较为单一的政府监督和生产加工经营者自身管理，到政府、食品生产经营者和食品行业以及包括新闻媒体和消费者在内的其他社会组织和个人等各利益相关方实施社会共治
D.以上都是
A.在种植或养殖过程中，使用农产品受到化学性物质污染，或在食用前，食用农产品中农药或兽药残留剂量较多
B.在运输、贮存、加工过程中，食品受到化学性物质污染。如使用盛装过有机磷农药的容器盛装食品，导致食品受到有机磷农药污染
C.误将化学性有毒有害物质作为食品、食品添加剂等，如误将亚硝酸盐当作食盐使用
D.食品中的营养素发生化学变化，如油脂酸败
E.在食品中添加非食品级的、伪造的或禁止使用用的食品添加剂，或超量使用食品添加剂
A.无公害农产品、绿色食品、有机食品存在性质不同、质量标准不同、生产不同、评审认定不同等区别
B.无公害农产品质量标准参照国内普通食品卫生标准
C.绿色食品质量标准参照联合国粮农组织和世界卫生组织标准
D.有机食品质量标准参照欧盟和国际有机运动联盟（1POAM）的有机农业和产品加工基本标准
