更多“常用的鲜切果蔬保鲜技术不包括()。”相关的问题
第1题
鲜切果蔬技术的包装方法主要有自发调节气体包装()、减压包装()及涂膜包装。
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第2题
简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。
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第3题
食品褐变主要有()、()两种,鲜切果蔬片的褐变属于()。
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第4题
卡萨帝冰箱 控氧保鲜●神鲜盒空间维度:高端果蔬冻龄神器,宏观到微观保鲜力,延续生命的鲜境般的居住环境,对三种代表性水果蔬菜存放描述正确的是()
A.草莓:存放7天依然新鲜如初,吃着口感也是柔嫩多汁。中国农大发布的控氧保鲜白皮书,实验数据,草莓放神鲜盒7天后花青素比普通冰箱高21.9%,叶酸高40.2%。花青素还能美容养颜,叶酸促进新陈代谢B.荔枝:存放7天依然红润新鲜,剥皮不溜汁,普通冰箱2天就穿上黑衣,剥皮溜汁C.极难存放的大叶蔬菜,生菜,七天存放失重率仅2%,普通冰箱高达40%。失重率不到普通冰箱的5%D.极难存放的大叶蔬菜,生菜,七天存放失重率仅2.35%,普通冰箱高达39.64%。失重率不到普通冰箱的6%
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第5题
据2016年12月1日的国际果蔬资料统计,上周的智利蓝莓产季进入第47周,大部分通过海运出口到美国和欧盟。影响该批蓝莓出口的主要原因是()
A.品质好
B.冷冻保鲜技术
C.两国的关系友好
D.抢占美国及欧盟市场
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第7题
果蔬采摘后,仍然具有生命力,他们的呼吸作用可起到调节气体的作用,因此,气调保鲜主要用于果蔬保藏。()
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第8题
多汁蔬菜贮藏保鲜主要通过抑制()保持果蔬水分、降低营养消耗的途径(气调,低温冷藏)来完成。
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第9题
呼吸作用的强弱是受植物体内在条件的影响和外界条件的制约。()和果蔬保鲜等实践活动都是以如何调控植物的呼吸作用为基础的。
A.作物栽培管理
B.果蔬罐头加工
C.果树花木修剪
D.粮油种子贮藏
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第10题
新品全空间保鲜T型门冰箱491鲜活保湿区可以做到多少天果蔬新鲜如初()
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