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[多选题]

咕浓咕浓有哪几个口味()

A.原味

B.芒果芝士

C.冰淇淋口味

D.蓝莓芝士口味

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ABC

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第1题
西湖龙井茶有“四绝”之美称,即“色绿,形美,香郁,()”。

A.味醇

B.味浓

C.味鲜

D.味甘

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第2题
清酒的必须检验项目有()

A.原浓

B.酒精度

C.PH

D.浊度

E.二氧化碳

F.溶解氧

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第3题
()占咖啡豆质量的17%,是浓醇味的来源。

A.焦糖

B.蛋白质

C.氨基酸

D.脂肪

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第4题
旅居荷兰的阿拉伯人喜欢饮甘洌.味浓的()。

A.薄荷绿茶

B.咸奶茶

C.乌龙茶

D.冰红茶

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第5题
碧螺春内质的品质特点是()。

A.清香幽雅,浓郁甘醇,鲜爽甜润

B.内质清香,汤绿味浓

C.汤色碧绿,滋味甘醇鲜爽

D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

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第6题
芡汁的三要素包括配交、施交和()。

A.味交

B.色芡

C.芡型

D.浓芡

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第7题
碧螺春内质的品质特点是()。

A.汤色碧绿,滋味甘醇鲜爽

B.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮

C.清香幽雅,浓郁甘醇,鲜爽甜润

D.内质清香,汤绿味浓

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第8题
安溪铁观音内质的品质特点是()。

A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存

B.汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味

C.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用

D.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”

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第9题
红茶调饮,是在茶汤中加入调料,()。

A.以坛汤色

B.以坛味浓

C.提高香气

D.以佐汤味

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第10题
()要求茶汤味浓,强,鲜,香高,富有刺激性。

A.工夫红茶

B.云南滇红

C.红碎茶

D.小种红茶

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第11题
()要求茶汤味浓,强,鲜,香高,富有刺激性。

A.小种红茶

B.红碎茶

C.云南滇红

D.工夫红茶

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