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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

食品脱水后的特点包括（）。

A.重量减轻，容积缩小

B.节省包装、贮藏和运输费用

C.便于携带

D.供应方便

E.能长期保存

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第1题

问界M7的后电机采用的是华为自研HW200电机，它具有以下哪些优势？（）

A.精准油冷技术

B.体积小，重量轻体积减小20%，重量减轻15%，布局灵活

C.高度集成五合一

D.转速高，极速快最高转速18000rpm

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第2题

疼痛评估应包括()

A.疼痛部位

B.特点

C.加重及减轻的因素和强度

D.以上均是

E.以上均不是

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第3题

以下说法正确的是（）。

A.被牵引车处理操作是收费员在完成牵引车收费后，系统核算被牵引车的重量，按普通计重收费流程进行处理

B.车辆超载但不一定超限

C.起步抬头法属于减轻轴重通行费逃费行为

D.对确定为入口误发的非免费车辆持免费票，应在免费票背面注明情况，记录车辆牌，下班上交所务

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第4题

单糖是最简单的碳水化合物，低聚糖是由（）单糖分子脱水缩合而成的糖。常见食品单糖中甜度最强的是（）。

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第5题

梁的腹板做的很薄，以节约金属、减轻重量，但需用肋板加强以提高其（）。

A.强度

B.稳定性

C.强度和稳定性

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第6题

当老年人的肾组织进行性萎缩、体积缩小，重量减轻时，使用哇塞米时正确的操作是()。

A.适当减少

B.用量无需要调整

C.适当增量

D.正常用量即可

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第7题

钢丝缆中油麻心的作用是()。①使缆绳变软便于操作;②起软垫作用减少缆绳内部磨擦;③防锈和润滑缆绳内部;④减轻缆绳重量。

A.①②③对

B.②③④对

C.①③④对

D.①～④对

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第8题

用重量法测定某强化铁锌，食品中铁的含量，称取样品5.666g，得Fe，0，重0.1272g，则该食品中铁含量为()(己知=55.85，M(O)=16，C(Fe计)%)。

A.1.57

B.3.65

C.2.57

D.4.57

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第9题

食品辐射引起的效应有哪些方面，各有些什么特点？

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第10题

物资堆码是指在存放物资时，根据物资及包装的()等情况，将物资堆码成各种不同的剁行的方法。

A.何形状

B.性能特点

C.重量

D.新旧

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第11题

说明液体食品高温短时(HTST)和超高温瞬时(UHT)杀菌的特点和理论依据理论依据。

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