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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

人体所需的营养是从食物中得到的；人体保持健康需要的营养成分包含蛋白质、糖类、脂肪、维生素、无机盐和水。没有一种食物能包含所有的营养成分，所以我们要吃各种不同的食物。人体所需的营养种类和数量是有一定范围的，所以我们需要搭配膳食，保证营养的均衡。搭配膳食营养要做到品种多样，并保持合理数量（）

答案

是

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第1题

人体所需的营养不是从食物中得到的（）

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第2题

人体所需的营养使从食物中得到的（）

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第3题

我们的生长发育和其他一切生命活动都需要营养，人体所需的营养都是从（）中获取的

A.空气

B.食物

C.母体

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第4题

为什么我们通过饮水补充人体所需的矿物质非常重要（）

A.水中有大量人体所需的矿物质与微量元素

B.相比食物，水中的矿物质元素处于游离状态，更容易吸收、种类更加丰富

C.普通人很难做到膳食均衡，水里的矿物质起到重要的补充

D.饮用水中的矿物质对维护人体血液渗透压，调节人体酸碱平衡起到至关重要的作用

E.喝水起到补充水分的功能即可，营养可以从食物中汲取

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第5题

我们说吃的食物中，没有一种食物含有人体所需的全部营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养充足（）

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第6题

我们所吃的食物中，没有一种食物含有人体所需的所有的营养成分，所以我们需要搭配膳食，保证营养充足（）

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第7题

食物吃进人体，变成所需的营养，这是（）

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第8题

我们人体所需的营养来自于每天所吃的食物（）

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第9题

从营养角度看，一般将食物分为一下五类：第一类谷类及薯类；第二类动物性食物；第三类豆类及豆制品；第四类蔬菜、水果；第五类纯热能食物；各类食物为身体提供不同的营养，所以，只食入单一品种的食物对身体健康是不利的，长期下去会造成身体某类营养物质的缺乏，导致营养不良，影响生长发育和健康，从上面的材料中，我们发现（）

A.从营养角度来看，食物可以分类五类

B.有些食物含有全部人体所需营养

C.我们应该多吃纯热能食物，其他的不重要

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第10题

人体所需的最重要的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐、维生素。下列有关食品与营养的叙述中的是（）

A.淀粉与纤维素均属糖类，两者均可被人体消化吸收

B.蛋白质不仅可提供人体能量，也可以修补组织

C.花生、猪肉等食物中糖类含量比较高

D.人体中所需的无机盐虽然很少，如果不摄取也会影响健康

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第11题

人体所需要的营养是从（）中得到的

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