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第1题
关于酒精性脂肪性肝病的说法错误的是（）
A.少食多餐，禁忌生冷、辛辣刺激性食物
B.多吃些瘦肉、鱼肉、牛奶及富含维生素的蔬菜和水果等
C.戒酒过程中，不会出现情绪不安、暴躁、易怒、出汗、恶心等反应
D.酒依赖者，多以酒代饭，进食较少，导致营养不良，维生素缺乏
第3题
下列进食习惯易发生营养性巨幼细胞性贫血的是（）
A.爱吃动物性食物、内脏、瘦肉、蛋类
B.常吃新鲜瓜果、蔬菜
C.常吃富含维生素C的食物
D.长期用煮沸的牛奶、奶粉
E.长期羊奶喂养未添加辅食者
第4题
减重手术后为什么要给予高蛋白饮食（）
A.减重术后早期，患者存在蛋白质摄入严重不足
B.蛋白质食物热效应高，有利于提高代谢，利于减重
C.服用富含蛋白质食物可增肌，保持瘦体重，避免自身蛋白质丢失
D.增加饱腹感，避免进食后立马出现饥饿感
E.蛋白质不产生热量，不会导致肥胖
第8题
过敏性紫癜的饮食护理（）
A.给予富含维生素C 、维生素K 的食物
B.忌食辛辣刺激食物，勿食致敏性食物，如鱼、虾、蛋等
C.避免进食粗暴、坚硬的食物损伤胃肠道
D.有肾脏症状患儿低盐饮食
第9题
关于餐后高血糖，说法不正确的是（）
A.餐后高血糖的定义为摄食后1-2小时血糖>11.6mmol/L
B.餐后高血糖导致血管病并发症风险增高，餐后高血糖的危害性比空腹血糖升高更大
C.进食建议先吃清淡蔬菜，再吃鱼、肉、乳制品等富含蛋白质的食物，最后吃米饭、面条等富含碳水化合物的主食
D.控制进餐速度，如早餐15分钟，午晚餐20-30分钟，有助于降餐后血糖
第11题
患者，女性，20岁。因左侧后牙进食时嵌塞食物疼痛就诊。检查：|6面深龋，探洞底敏感，无叩痛，冷刺激入洞后疼痛，去除刺激立即消失;热诊同对照牙。该牙最可能是下列哪项诊断()。
A.急性牙髓炎
B.浅龋
C.深龋
D.慢性牙髓炎
E.中龋
