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[单选题]

红茶茶艺中的清泉初沸是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛()已生。

A.蟹眼

B.鱼眼

C.虾眼

D.连珠

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第1题
红茶茶艺中的清泉初沸是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热,微沸,壶中上浮的水泡,仿佛()已生。

A.虾眼

B.连珠

C.蟹眼

D.鱼眼

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第2题
红茶冲泡水温一般选择初沸的水,此时已系“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。()
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第3题
玉壶养太和是绿茶茶艺中的()程序。

A.赏茶

B.凉汤

C.烫杯

D.泡茶

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第4题
白茶茶艺中花落知多少是指()。

A.润茶

B.闷茶

C.泡茶

D.投茶

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第5题
甘露润莲心即是在开泡前向杯中注入少许热水,起到()的作用。

A.润茶

B.赏茶

C.烫杯

D.泡茶

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第6题
龙井茶艺中,“春波展旗枪”指的系泡茶。()
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第7题
让客人品饮并享受一泡茶带来的乐趣是属于()。

A.表演型茶艺

B.营业型茶艺

C.生活型茶艺

D.养生型茶艺

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第8题
乌龙茶紫砂壶茶艺表演时,当壶中的茶汤所剩不多时,改用点斟的手法,称为(),象征着我们想嘉宾们行礼致敬。

A.点水留香

B.韩信点兵

C.再注甘露

D.凤凰点头

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第9题
茶艺的主要内容系泡茶与饮茶。()
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第10题
茶艺师泡茶时将茶罐移到身体正前方取茶系不得体优雅的。()
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第11题
下列关于陆羽沏茶择水的理解错误的是()。

A.在无污染,只要是远离人烟的江水,仍不失为煮茶好水

B.井水不适合泡茶

C.山泉水虽好,也不是所有的山泉水都可用来沏茶;山泉水也有优劣之分

D.选水以山泉水为上

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