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[单选题]

肉制食品的包装,应采用()包装

A.真空

B.塑料

C.硬纸

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A、真空

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第1题
GB28050的适用范围在()。

A.预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

B.保健食品的营养标签标示

C.预包装特殊膳食用食品的营养标签标示

D.散装食品和现制现售食品的标识

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第2题
()是GB28050的适用范围。

A.预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

B.保健食品的营养标签标示

C.预包装特殊膳食用食品的营养标签标示

D.散装食品和现制现售食品的标识

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第3题
小包装食品,可以采用“生产日期见包装”、“生产日期见喷码”等形式。但要求是为了方便消费者找到日期信息。()
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第4题
茶叶包装标识贮运标准执行(),包装,贮运建议采用国家或行业推荐标准。

A.GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》

B.GB7718-94《食品标签通用标准》

C.GB5749-85《生活饮用水卫生标准》

D.GB13107-91《植物性食品中稀土限量卫生标准》

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第5题
蔬菜、水果、生食的海产品等食品原料应清洗处理干净后,方可传递进专间。预包装食品和一次性餐饮具应去除外层包装并保持最小包装清洁后方可进专间()
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第6题
进口的预包装食品、食品添加剂应没有中文标签也可以使用()
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第7题
茶叶包装标识贮运标准执行(),包装,贮运建议采用国家或行业推荐标准。

A.GB5749-85《生活饮用水卫生标准》

B.GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》

C.GB7718-94《食品标签通用标准》

D.GB13107-91《植物性食品中稀土限量卫生标准》

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第8题
某蔬菜罐头食品采用杀菌公式为10min-35min/100℃,分段冷却,可以推测:()。

A.它可能是番茄罐头

B.它是酸性食品

C.它是低酸性食品

D.它采用了玻璃罐包装

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第9题
茶叶包装标识贮运标准执行(),包装,贮运建议采用国家或行业推荐标准。

A.GB5749-85《生活饮用水卫生标准》

B.GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》

C.GB13107-91《植物性食品中稀土限量卫生标准》

D.GB7718-94《食品标签通用标准》

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第10题
预包装食品的标签内容应使用规范的汉字,但是可以同时使用()。

A.拼音

B.少数民族文字

C.外文

D.拼音、少数民族文字、外文

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第11题
预包装食品标签应真实、准确,不得以虚假、夸大、使消费者误解或者欺骗性的文字、图形等方式介绍食品,也不得利用字号大小或色差误导消费者。()
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