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[判断题]

顾客在等位过程中与迎宾人发生争执时,迎宾员应呼叫管理层来协助处理,避免问题扩大()

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第1题
顾客通过电话预定时,迎宾员应向顾客沟通哪些情况()

A.现场等位情况

B.建议顾客网上取号

C.关注网上排队情况

D.不需要向顾客进行沟通

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第2题
迎宾员在餐尾需做哪些工作内容()

A.协助服务人员进行收尾

B.将迎宾区域地面进行打扫

C.将迎宾设备进行充电

D.补充明日所需物料

E.将等位椅进行回收

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第3题
迎宾有哪些设施设备()

A.美味不用等

B.音响

C.打印机

D.等位椅

E.水壶

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第4题
在维护排队顾客时,顾客对菜品不了解时,迎宾员不用向顾客介绍菜品()
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第5题
当迎宾人员正在与顾客沟通时,旁边顾客呼叫时应如何处理()

A.举手示意让顾客稍等一下

B.呼叫机动人员进行协助

C.不用管

D.等自己忙完再过去

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第6题
亲切迎宾中,迎宾包含()

A.认真观察

B.留意顾客

C.与顾客交流

D.声音自然

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第7题
迎宾招呼时,在做其他事情的销售顾问可以不用和顾客打招呼()
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第8题
及时与迎宾员做好交接,了解顾客人数与需求,并向顾客微笑示意,打招呼;然后引领客人至合适餐位()
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第9题
引客点餐中,迎接客人需做到()

A.引客前,确保餐桌与地面清洁,并摆放标准

B.当听见迎宾员提醒贵宾几位,及时做好回应,并微笑目视进店顾客您好,欢迎光临

C.使用标准礼貌用语(欢迎光临、您好、请坐、谢谢、请稍等、马上给您安排等)引导顾客入座

D.根据迎宾员对接就餐信息,给顾客提供用餐帮助(餐椅、餐具、围裙、疑问解答-餐费、酒水等)

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第10题
顾客预定全羊时,迎宾人员应向顾客表达哪些内容()

A.全羊需提前一天预定

B.顾客就餐人数及上全羊时间

C.定金支付800元

D.如若取消定金不退

E.正常接通即可

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第11题
迎宾人员应做到热情服务顾客,及时满足顾客的需求()
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