通过对群体或个体每日进食情况进行调查,再依据食物成分表计算出每日营养素摄入量的膳食调查法是()。
A.24h膳食回顾法
B.膳食频率法
C.称重法
D.记账法
A、24h膳食回顾法
A.24h膳食回顾法
B.膳食频率法
C.称重法
D.记账法
A、24h膳食回顾法
A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。 B可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平 C可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中对某营养素需要量的平均值。
B.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。
A.RNI是可以满足某一群体中绝大多数(97%~98%)个体需要的摄入水平。
B.能量需要量EER指能长期保持良好状态,维持良好体型构成以及理想活动水平的个体或群体,达到了能量平衡时所需的膳食能量摄入。
C.可耐受最高摄量(UL)是平均每日可以摄入该营养素的最高量。“可耐受”的含义是指这一摄入水平一般是可以耐受的,对人群中的几乎所有个体大概都不至于损害健康。
D.RNI是以EAR为基础制订的
A.首先应该让个体或群体了解自身的权利和义务
B.不得以性别、年龄、职业、民族、国籍、宗教信仰、价值观等方面歧视个体或群体
C.应与个体或群体对健康管理工作的重点进行讨论并达成一致意见,并签订书面协议
D.应该让个体或群体了解健康管理工作的性质特点
E.始终遵守信意公开的原则
F.被管理人群肥胖率知晓的情况
下列有关DRIs描述错误的是()。
A.平均需要量可以满足群体中50个体的需要
B.RNI是可以满足某一群体中100个体的需要量
C.AI和RNI都可以作为个体摄入量的目标
D.AI是通过对健康人群摄入量的观察或实验获得的
A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。
B.可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平。
C.营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限。
D.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。
A.①②③
B.②④
C.③④
D.②③
A.群体中各个体需要量的平均值
B.满足某一特定性别,年龄及生理状况群体绝大多数个体需要量的摄入水平
C.一组每日平均膳食营养素摄入量的参考
D.可满足目标人群中几乎所有的个体的需要
E.平均每日可以摄入该营养素的最高量
A.有责任向个体或群体说明健康管理工作相关保密原则和规定
B.家属同意下可例外
C.发现个体或群体有危害自身或他人情况,采取必要措施,防止意外事件发生
D.工作中有关信息,包括个案记录、检查资料、信件、录音、录像和其他资料,严格保密情况下妥善保存,不得泄露
E.只有在个体同意下才能对工作或危险因素干预过程进行录育、录像