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第2题
顾客对饭店环境，服务，价格等产生不满意的现象是难以避免的，下列对顾客投诉的处理不恰当的是()。
A.对于需要补偿但事实不清楚的投诉，可以对顾客投诉的事情表示同情或者遗憾，也可以主动承认错误，以求顾客谅解
B.如果投诉问题简单，顾客情绪稳定，则可选择现场处理，反之应请顾客到较为僻静的地方，避免造成不良影响
C.不管什么样的顾客向你投诉，都应该全身心地倾听顾客的陈述，以判断事情的原委与顾客投诉的目的
D.要确保已采取的针对顾客投诉的各项改进措施真正落实，并使饭店的服务水准达到最佳状态
第3题
顾客对饭店环境，服务，价格等产生不满意的现象是难以避免的，下列对顾客投诉的处理不恰当的是()。
A.要确保已采取的针对顾客投诉的各项改进措施真正落实，并使饭店的服务水准达到最佳状态
B.如果投诉问题简单，顾客情绪稳定，则可选择现场处理，反之应请顾客到较为僻静的地方，避免造成不良影响
C.不管什么样的顾客向你投诉，都应该全身心地倾听顾客的陈述，以判断事情的原委与顾客投诉的目的
D.对于需要补偿但事实不清楚的投诉，可以对顾客投诉的事情表示同情或者遗憾，也可以主动承认错误，以求顾客谅解
第4题
下面关于饭店前厅部组织构建的说法正确的是（）
A.目前国内四星级饭店一定设有GRO这个岗位
B.目前饭店的预订部一般设在销售部
C.前厅部人员编制中的岗位人数定员法主要用于一线服务人员
D.一个客房数量为300间左右的三星级饭店的前厅部至少要配备100人
第7题
下列混合销售行为，应征增值税的是()。
A.饭店提供餐饮服务并销售酒水
B.电信部门销售电话并提供有偿电信服务
C.建筑装饰公司为客户包工包料进行装修
D.家具城销售家具并为顾客有偿送货
