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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

制作一杯杨枝甘露需要哪些小料()

A.燕麦

B.珍珠

C.芒果酱

D.椰果

E.布丁

F.柚子冻

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第1题
根据书亦产品标准规定,在制作杨枝甘露大杯【冰】舀料时,外带杯需加入西米()勺,西柚粒()勺

A.2,0.5

B.1,1

C.2,1

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第2题
制作升级版杨枝甘露需要放入()西米

A.50g

B.60g

C.70g

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第3题
以下哪种产品需要25g椰果作为小料的()

A.有料原叶红茶

B.凤梨四季春

C.柠檬芦荟茶

D.冰摇提提

E.杨枝甘露

F.蓝莓果粒茶

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第4题
杨枝甘露宝藏茶收银话述,如何表达最合适____()

A.奈雪第一款鲜果类宝藏茶上市了,樱花季限定粉色奶油顶,可以试一杯~

B.奈雪新品宝藏茶上市了,芒果加粉色奶油顶,可以试一杯~

C.奈雪第新品宝藏茶上市了,樱花季限定粉色奶油顶,可以试一杯~

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第5题
根据书亦产品标准规定,在制作杨枝甘露大杯【冰】雪克时,需加入椰乳()ml

A.150

B.130

C.160

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第6题
根据书亦产品标准规定,在制作杨枝甘露中杯【冰】雪克时,需加入直饮冰水()ml

A.100

B.150

C.50

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第7题
以下哪些饮品制作温度可以高于55°C()

A.杨枝甘露

B.海盐抹茶芝士

C.招牌芋圆奶茶

D.黄金椰椰乌龙

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第8题
关于杨枝甘露以下选项正确的是()

A.芒果果酱20g

B.红西柚1勺

C.500注塑杯

D.产品少糖、标准糖区别在于小料

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第9题
以下说法正确的是()

A.制作多杯芝士芒芒和多杯芝士葡萄时,2杯B键搅打2次,3杯B键搅打3次

B.在茶桶屏显温度低于 60℃时需先将100ml红茶蒸汽加热至 70℃再进行下一步骤

C.奶茶出杯不足时补冰水

D.杨枝甘露制作多杯时,2杯只用A键搅打1次即可

E.草莓蜜桃果昔冰沙杯中剩余量平铺超过100ML,需要重新制作此款产品

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第10题
以下需要雪克的有()

A.鲜百香摇摇冻

B.鲜橙满满

C.椰椰杨枝甘露

D.青梅绿茶

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