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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

生产经营标注虚假日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂；违法生产经营的食品、食品添加剂贷值金额不足一万元的，并处（）罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证

A.五万元以上十万元以下

B.一万元以上两万元以下

C.两万元以上五万元以下

D.三万元以上八万元以下

答案

A、五万元以上十万元以下

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第1题

白砂糖包装袋上标注的保质期要求在具体保质期内使用，没有标注保质期的统一按照（）保质期内进行使用，否则不允许投入使用。

A.12个月

B.18个月

C.20个月

D.24个月

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第2题

以下哪些食品就是食品安全法严禁生产经营的（）。

A.未经检疫的肉类

B.腐败变质食品

C.未经冷藏的食品

D.超过保质期限的食品

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第3题

供货时间管控：原材料（除生乳外）的到货日期不得超过保质期的1/2（）

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第4题

捞派毛肚领货标准是（）

A.按照先陈后新原则

B.查看保质期是否在保质期内

C.包装是否完整

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第5题

根据《消费者权益保护法》的规定，对以下哪种行为消费者可要求经营者增加赔偿的金额为其购买商品的价款或者服务的费用的1倍()。

A.销售的商品上没有生产厂名和厂址

B.销售的商品上没有生产日期，也没有保质日期

C.向消费者出售国家明令淘汰的商品

D.谎称某国产电器为“进口原装”电器进行销售

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第6题

食用农产品进货查验记录和相关凭证的保存期限，没有明确保质期的，保质期限不得少于（）

A.2年

B.6个月

C.1年

D.1年半

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第7题

食品进货查验记录与有关凭证地保存期限不得少于产品保质期满后六个月;没有明确保质期地，保存期限不得少于一年。()

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第8题

下列食品中，（）属禁止生产经营的。

A.营养身分不符合食品平安标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.超过保质期的食品

C.无标签的预包装食品

D.以上都是

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第9题

食品生产企业记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期等相关凭证，产品没有明确保质期的，凭证保存期限不得少于（）年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第10题

根据第二保质期的卫生政策，员工制备准备食材必须粘贴日期标签，开封的牛奶可以存放（）小时，开封的果汁可存放（）小时，鲜榨果汁可存放（）小时。超过限定保质期的食品将不可以再用

A.8H;12H;4H

B.48H;72H;4H

C.24H;72H;12H

D.48H;48H;4H

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第11题

食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证。记录和凭证的保存期限不得少于三个月（）

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