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[判断题]

长期摄入甲基汞污染的食物可以损害消化系统。（）

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第1题

被有毒有害物质污染的食品引起食物中毒，不包括()的食物。

A.可食状态

B.已知有毒

C.正常摄入数量

D.经口摄入

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第2题

急性苯中毒主要表现为对中枢神经系统的麻醉作用，而慢性中毒主要表现为对（）损害。

A.呼吸系统

B.消化系统

C.造血系统

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第3题

硫化氢主要作用于中枢神经系统和()，亦可伴有心脏等多器官损害。

A.消化系统

B.呼吸系统

C.生殖系统

D.免疫系统

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第4题

关于阿帕他胺使用，下列说法正确的是()。

A.可以单独服用或与食物同服

B.需要整片吞服

C.基线时有轻度或中度肝损害的患者及轻度至中度肾损害患者无需调整剂量

D.推荐剂量是240mg(4片60mg)，每日口服一次

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第5题

鼓励痛风患者摄入的食物是()

A.动物内脏

B.红酒

C.鸡蛋

D.肉汤

E.红烧鱼

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第6题

编制食谱时，首先应当保证能从食物中摄入合适的()。

A.能量

B.蛋白质

C.糖类

D.营养素

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第7题

摄入什么食物对眼睛有益()。

A.胡萝卜

B.糖

C.饮料

D.巧克力

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第8题

下列属于老年人的特殊膳食指南内容的是()。

A.食物要粗细搭配

B.积极参与适度体力活动

C.保持能量平衡

D.食物规定易于消化

E.不必控制膳食纤维的摄入

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第9题

关于糖尿病饮食治疗原则正确的选项是：（）。

A.为降低体重，尽量减少每日摄入总热量

B.食物选择多样化，谷类是根底

C.限制脂肪摄入量

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第10题

因摄入相同食物出现10例或者以上症状相似的病例，未共同进餐、未食用同类食物者不发病，停止食用可疑食物后无新的病例出现，可判定为一起食物中毒暴发事件。（）

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第11题

关于糖尿病饮食治疗原则正确的选项是：（）。

A.为降低体重，尽量减少每日摄入总热量

B.食物选择多样化，谷类是根底

C.不必限制脂肪摄入量

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