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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

所有的蛋白质都含()。

A.氮元素

B.矿物质

C.纤维素

D.维生素

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第1题
蛋白质含有的主要元素为()。

A.碘

B.碳

C.氮

D.氧

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第2题
下列关于肽和蛋白质的叙述,正确的是()

A.多肽水解时,肽键断裂,水转变成了氨基中的一部分

B.链状八肽分子中至少含有8个氧原子和8个氮原子

C.变性后的蛋白质仍然能与双缩脲试剂发生紫色反应

D.不是所有的细胞器都含有蛋白质

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第3题
下列关于蛋白质和酶的叙述正确的是()

A.天然蛋白质组成元素只有碳、氢、氧、氮4种

B.酶的催化作用具有条件温和、反应快、效率高等优点

C.羊毛和棉布都属于蛋白质,燃烧时有烧焦羽毛的气味

D.温度越高,酶的活性越强,所以我们在使用加酶洗衣粉时,要用沸水泡开

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第4题
正常人的原尿和尿液中,都含有的物质是()

A.尿素

B.血细胞

C.葡萄糖

D.大分子蛋白质

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第5题
下列有关蛋白质的叙述,错误的是()

A.每种蛋白质含有的氨基酸种类和数目都不尽相同

B.RNA聚合酶催化的底物是RNA

C.载体蛋白形状改变的过程,不一定消耗ATP

D.癌细胞快速增殖过程中合成的粘连蛋白比正常细胞少

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第6题
蛋白质主要组成元素的标志性元素是()。

A.碳

B.氢

C.氮

D.氧

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第7题
下列关于组成生物体化合物的叙述,正确的是()。

A.人体内的无机盐不能以稳定的化合物形式存在

B.ATP、油脂共有的组成元素是C,H,O,N,P

C.蓝细菌等原核生物的遗传物质可能是RNA

D.氨基酸可以被细胞中的蛋白质和核酸所转运

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第8题
蛋白质是人体()元素的唯一来源

A.碳

B.氢

C.氮

D.硫

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第9题
氮元素是下列那种营养素的特征元素()。

A.酯类

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

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第10题
用于测定食物中蛋白质含量的元素为()。

A.碳

B.氢

C.氮

D.氧

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第11题
下列有关化合价的说法正确的是()

A.在金属铁里,铁元素既可以是+2价,又可以是+3价

B.一种元素在一种化合物中只能显一种化合价

C.所有的化学反应都遵守质量守恒定律

D.非金属元素在化合物中一定显负价

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