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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

购买蓝宝 三明治简餐轻食机包含什么烤盘()

A.三明治盘

B.华夫饼盘

C.果塔盘

D.铜鱼烧盘

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D、铜鱼烧盘

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第1题
即食藜麦粉R型,营养均衡,轻食饱腹,能一天三餐都拿来当代餐()
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第2题
关于冷冻餐食包装和运输说法正确的有()

A.确保冷冻餐食品中心温度在–18℃的条件下进行储存和运输

B.轻拿轻放,不得破损

C.冷冻餐餐食包装标签应符合GB7718的要求

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第3题
“凡事皆需务本。国以民为本,民以食为本。凡营衣食,以不失时为本……”下列治理国家的政策中,最能体现这一思想的是()

A.简法轻刑,修订法律

B.恩威并施,改善民族关系

C.重视教育,培养人才

D.轻徭薄赋,减轻农民负担

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第4题
高温清洁剂用在什么设备()

A.烤包机

B.煎盘

C.四层保温台

D.二线展示台

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第5题
购买一人多座的旅客,只能享受额外座位服务,不能享受额外餐食、额外免费行李额()
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第6题
至尊超能宝A包含病种数量()

A.100种重疾、50种轻症、15种特定重疾

B.150种重疾、50种轻症、20种特定重疾

C.105种重疾、55种轻症、20种特定重疾

D.105种重疾、55种轻症、15种特定重疾

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第7题
乘务员检查餐食,机供品情况,并按照相关单据,确认机供品的数量,避免隐载,不能开启的容器,可不使用,不需报告()
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第8题
通过南航APP,可以同时办理哪些业务()

A.购票、选座

B.选座、值机、获取电子登机

C.购票、选座、值机

D.升舱、改期、特殊餐食预订

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第9题
以下吧员职责说法正确的是哪几项()
A.维护红酒雪茄吧、西餐厅、茶艺室各类物品与设施设备;清洗器皿,确保物品与设施设备齐全完好、干净整洁B.负责西餐厅食材申购、盘点与保存;掌握饮品和简餐制作方法;红酒、雪茄、茶叶等商品的存放、盘点和监管C.学习掌握红酒雪茄的专业知识和服务流程;积极推荐红酒和雪茄,配合会所开展各类活动D.接待来访宾客,介绍雪茄、红酒、茶叶、简餐产品;了解宾客喜好,为宾客提供用餐、侍酒、冲茶等服务 ;参与西餐厅新菜品饮品的研发;举办红酒茶叶品鉴会、知识讲座等推广活动;征询和收集宾客意见,无需汇总问题进行上报和改进
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第10题
关闭自助餐时服务员应该做些什么()

A.准备服务车和托盘

B.通知完所有客人后才可收餐

C.收回所有餐具和垫碟清洗

D.餐具轻拿轻放,不可打扰用餐客人

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第11题

()是一种不合理的膳食搭配,使锌的吸收大幅减少。

A.牛奶加三明治

B.豆腐与菠菜同食

C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食

D.肝脏与芹菜、菠菜等同食

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