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[单选题]

食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。

A.企业食品安全管理制度

B.食品生产经营者要求

C.法律、法规和食品安全标准

D.食品安全地方政府负总责要求

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第1题
食品生产经营者应当依照法律、法规和()从事生产经营活动,建立健全(),采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全。
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第2题
《食品安全全程追溯制度》食品生产经营者应当依照本法的规定,()食品安全追溯体系,()食品可追溯。国家()食品生产经营者()采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系

A.建立

B.保证

C.鼓励

D.采用信息化手段

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第3题
《食品安全法》规定,食品生产经营者应当依照法律,法规与食品安全标准从事生产经营活动,对社会与公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担()。
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第4题
生产经营者应当依照《食品安全法》的规定,建立(),保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系。

A.检验制度

B.登记制度

C.食品安全追溯体系

D.信用档案

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第5题
在中国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工,食品流通和餐饮服务

B. 食品添加剂的生产经营相关产品

C. 食品生产经营者使用食品添加剂、食品

D. 以上都正确

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第6题
食品生产经营者应当建立并执行()。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当(),取得健康证明后方可上岗工作
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第7题
在中华人民共和国境内从事下列哪些活动,应当遵守《食品安全法》?()

A.食品生产和加工,食品畅通流畅和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、装备的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第8题

在中华人民共和国境内从事()活动,应当遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工(食品生产),食品销售和餐饮服务(食品经营)

B.食品添加剂的生产经营

C.用于食品的包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营的工具、设备(食品相关产品)的生产经营

D.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

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第9题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当取得__后方可上岗工作()

A.职业健康度测评报告

B.疾病防治手册

C.健康证明

D.特殊岗位说明

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第10题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

A.每月

B.每年

C.每三年

D.一次检查,终身可不再检查

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