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第2题
茄果类蔬菜的生长发育过程是由营养生长过渡到生殖生长的过程。()
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第3题
不同蔬菜富含重金属的能力从大到小排列正确的是()。
A.菜叶>根茎>瓜类>茄果类>豆类
B.瓜类>茄果类>豆类>菜叶>根茎
C.豆类>菜叶>根茎>瓜类>茄果类
D.茄果类>豆类>瓜类>根茎>菜叶
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第7题
蔬菜罐头除番茄、醋渍类产品外均属于低酸性或接近中性的食品,加上原料由土壤中污染耐热性芽孢菌机会多,必须采用高温杀菌,才能达到长期保存的目的。()
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第8题
下列对樱桃番茄品种千禧的描述不正确的有()。
A.是杂交一代品种
B.果实圆球形,果肉厚
C.单果重14g
D.有限生长类型
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第10题
()外形呈圆、扁圆或樱桃型,颜色有红粉红黄三种,肉质多汁,味酸甜兼具。
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